山楂的吃法及需注意事项(山楂的吃法及需注意事项是什么)

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  食用方法

  1.山楂荷叶茶:山楂15g,荷叶10g,菊花5g,决明子10g,用开水冲泡代替茶叶。具有健脾降浊的功效,适用于高血压、高血脂、高血糖和肥胖症的辅助治疗。

  2、山楂粥:鲜山楂50克,大米100克,红糖适量。将山楂去皮切块,加糖渍半小时,然后与大米混合煮成粥,再加红糖食用。具有补益气血的作用,适用于闭经、痛经,有利于孕妇产后子宫恢复。

  需要注意的事项

  长度山楂味酸,胃酸过多者慎用。

  2.患有消化性溃疡和龋齿的人不宜服用山楂。

  3.山楂有很强的消食化积作用,暴饮暴食容易损伤脾胃。

  4.山楂能加强子宫收缩,孕妇不宜多吃。

  5.山楂不宜用铁锅煮,因为山楂果酸会溶解铁锅中的铁,生成低价铁化合物,食用后会引起中毒。

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