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木耳吃多了对肾的危害

　　木耳一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还有发生肠梗阻的危险。

　　木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多，否则肠梗阻急性发作起来很要命。

　　据了解，临床上因食用木耳不当而发生肠梗阻的老年人并不少见，另外也有食用金针菇、蘑菇不当而入院手术的病例。这类食物一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特别是小孩和老人，消化功能较差，一次贪食过量有几率惹出麻烦。

　　扩展资料：

　　食用木耳的注意事项：

　　1、发生脑出血后的人要少吃木耳，尤其是在脑出血发病后的前3个月内更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。

　　另外，在手术及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。

　　2、木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

　　3、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。

　　因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。

木耳吃多了对肾的危害有哪些

　　木耳是一种常见的食用菌，对促进新陈代谢、清除体内废物有非常大的好处。

　　黑木耳对于肾结石初期，有着非常好的治疗效果，一般正常的食用不会对肾脏产生什么危害，多吃也不会产生什么过大的影响。

　　但是如果食用的烹饪方法不对，或者不幸吃到了有毒的假木耳，则会对身体产生很大的副作用，可能会导致食物中毒、为肾脏增加负担、损伤肝脏。

　　中医价值

　　中医认为，黑木耳性味甘平，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。能用于治疗崩漏、痔疮、血痢、贫血及便秘等症状。同时它所含有的发酵素和植物碱可促进消化道和泌尿道腺体分泌，并协同分泌物催化结石，对胆结石、肾结石等有明显的化解作用。

　　关于黑木耳的现代药用研究，始于20世纪80年代，最先发现它有显著抑制血小板凝聚的作用，从而引起世人关注。

木耳吃多了对肾的危害 常吃木耳对肾的坏处

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