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苹果轮纹病又称粗皮病、轮纹褐腐病,俗称水烂病、烂果病,是种植苹果过程中的常见病害。苹果轮纹病发生范围广,对果树危害比较严重。目前,只能通过雨季喷药控制病害的发展速度,已经很难铲除其为害。
症状:苹果轮纹病主要为害枝干和果实,也可为害叶片。
1.枝干受害初期,以枝干上的皮孔为中心,形成瘤状突起,并在突起周围形成扁圆形或椭圆形红褐色病斑。枝干被侵染后,枝干并不立即枯死,因病斑一般不深达韧皮部,只在表皮发病而引起树势的衰弱。新生病斑一般在4月中旬开始活动,5-6月为活动盛期。
初侵染处略突起,周围病组织逐渐扩展形成病斑。随后病斑逐渐老化,稍下陷,颜色也接近树皮本色。7月以后病斑逐渐与健皮形成明显的开裂线。后期病斑干枯并翘起,病斑中心突出形成质地坚硬的瘤状物,边缘龟裂,呈凹陷的环沟。翌年病斑中央产生小黑点,边缘裂缝加深,翘起呈马鞍形。中央突起点周围散生的黑色分生孢子器成熟的顶破表皮层,遇到降水分生孢子器吸水膨胀开裂,孔口由内喷散出乳白色孢子角,长约 1 cm,有的呈卷丝状。
2. 果实幼果期不发病,果实进入成熟期和贮藏期陆续发病。红星、红玉、富士等着色品种,发病初期在果面部分出现圆形、黑色至黑褐色小斑,逐渐扩大成轮纹状,软化腐烂。发病后期在病斑表面形成黑色小粒点状的分生孢子器,偶尔从分生孢子器中溢出白色丝状孢子角。发病初期,金冠等黄色品种在皮孔(果点)处产生茶褐色小病斑,在病斑周围有红色素聚集而形成红色环轮,具典型症状。在所有品种上虽然都可产生轮纹状病斑,但有时轮纹不明显。
3. 叶片发病产生近圆形同心轮纹的褐色病斑或不规则形的褐色病斑,病斑直径为0.5-1.5cm,病斑逐渐变为灰白色,并长出黑色小粒点。叶片上病斑很多时,往往引起干枯早落。
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