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南美白对虾虽然是广盐性的虾类,但虾苗对盐度的降低需要一个逐步适应的过程。驯化南美白对虾虾苗适应淡水生长,必须驯化虾苗适应盐度2‰以下的养殖水体,从缩短驯化时间、降低工作量和提高虾苗存活率方面考虑,采用每24h降低盐度2‰的驯化方式最好,虾苗存活率可达87.5%。
在宽阔的塘基、空地建造水泥池,面积以20-50平方米为宜,最高水位1.0米;并配备充氧设施;用海水或海水晶调节池水盐度,使其与虾苗场的虾苗池盐度相同(一般为20‰以上);每平方米可投放虾苗1-2万尾。采取先添加淡水后更换池水的淡化办法。虾苗放养时的水位控制在50厘米,自次日起,每天上午添加淡水10厘米,5天后池水水位加至100厘米,然后每天上午先排池水10厘米,接着加淡水5厘米,下午再加淡水5厘米,仍维持池水水位不变,这样在前10天使池水盐度每天约降低1‰-2‰;当池水盐度降至3‰时,每天上午排池水20厘米,当天上、下午各加淡水10厘米,始终保持水位不变,待池水盐度降到0.5‰以下时移入池塘养殖;经过20天左右饲养后的规格可达2.5厘米以上。此法淡化虾苗每万尾的成本约15-20元。
该种淡化方法的优点:吸污易,管理方便,清塘、放苗的时间掌握从容;多口塘的虾苗可以集中淡化;可以单独使用海水淡化较高盐度的苗;材料耐用,可多年重复使用;计数方便。
缺点:换水较麻烦;水质易变;排换水后浪费盐份;放养密度较大(考虑成本),虾苗生长速度稍慢;试水适应性稍差,成活率稍低,一般达70%-80%;成本较高。
注意事项:
1、淡化时间间隔。采用每36h和每24h降低盐度2‰的驯化南美白对虾虾苗,虾苗的存活率较高;在驯化后期盐度较低时,过频降低盐度对虾苗存活率影响较大;从缩短驯化时间和提高虾苗存活率方面考虑,采用每24h降低盐度2‰的驯化方式最适宜。
2、淡化速度。采用每12h降低盐度1‰和每24h降低盐度2‰的驯化南美白对虾虾苗,虾苗的存活率都较高;每次淡化幅度达到4‰时,即使淡化时间间隔较长,虾苗存活率降低明显,特别是驯化后期盐度较低时,对存活率的影响特别大。采用每24h降低盐度2‰的驯化方式最好,虾苗存活率高,又可降低工作量。
3、不同盐度虾苗直接放入淡水。适应盐度越高的虾苗直接放入淡水存活率越低,适应盐度2‰的虾苗直接放入淡水,存活率较高;南美白对虾虾苗必须驯化至盐度2‰以下,才可在淡水放养。
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