热性的蔬菜有哪几种(热性蔬菜一览表)

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热性的蔬菜有哪几种

蔬菜类:扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。

 

  原产印度,分布于热带、亚热带地区,生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。

  豆花有红色和白色两种,豆荚有绿色和白色、浅绿色、粉色或紫色。嫩荚作菜食,白花白籽入药,有消暑除湿、健脾止泻之功效。

  

热性蔬菜有哪些

蔬菜类:扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。

 

  原产印度,分布于热带、亚热带地区,生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。

  豆花有红色和白色两种,豆荚有绿色和白色、浅绿色、粉色或紫色。嫩荚作菜食,白花白籽入药,有消暑除湿、健脾止泻之功效。

  

热性蔬菜及水果有哪些

蔬菜组:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

 

  水果组:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

  1、扁豆

  豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。

  原产印度,分布在热带、亚热带地区,生长在生于路边、房前屋后、沟边等。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。

  2、芥菜

  十字花科,芸苔属一年生草本植物,中国各地栽培。

  叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。

  3、南瓜

  葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。

  全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

  4、龙眼

  原产于中国南部地区,主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。

  经济用途以作果品为主,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药;种子含淀粉,经适当处理后,可酿酒;木材坚实,甚重,暗红褐色,耐水湿,是造船、家具、细工等的优良材。

  5、荔枝

  无患子科、荔枝属常绿乔木,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

  荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。

  

有哪些热性蔬菜

扁豆、青菜、黄芽菜等。具有热性的蔬菜有很多,比如蒜薹、扁豆、香菜、大蒜、葱、黄豆芽菜、韭菜、等等,这些蔬菜或性温,或者温热,富含丰富的维生素C,维生素B族,以及钙、铁、磷等多种矿物质成分,有利于补充人体的生理所需,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康,适合体质虚寒的人经常食用,阴虚火旺的患者,这些食品尽量的少食用。

 

  

温性热性蔬菜有哪些

温性热性蔬菜有:扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。

 

  凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。

  温性食物是指性温的食物,中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。

  颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。

  苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

  

温性 和 热性 的蔬菜有哪些

蔬菜类:扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。

 

  原产印度,分布于热带、亚热带地区,生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。

  豆花有红色和白色两种,豆荚有绿色和白色、浅绿色、粉色或紫色。嫩荚作菜食,白花白籽入药,有消暑除湿、健脾止泻之功效。

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