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1、温度低光照不足 温度低光照不足,芹菜叶片光合作用减弱,根系对养分、水分的吸收和运转受阻容易产生空心。因此要尽量早拉帘,晚放帘以增加光照时数和光照强度。
2、高温干旱 高温干旱造成的空心主要是造成了植株老化,形成了空心。温室芹菜白天温度控制在15-23℃为宜,最高不超过25℃,夜间10-18℃,不低于5℃
3、收获晚 如果收获过晚,根系吸收能力降低,造成营养不良、细胞破裂、组织疏松,叶柄老化而出现中空。为防空心要适时收获。
4、肥水不合理 芹菜吸肥能力弱,但耐肥,所需养分齐全。生长期氮素肥料始终占主要地位,生长前期磷肥不足对叶片分化和伸长不利,造成幼苗瘦弱,所以初期施用磷肥很重要。中后期增施钾肥,能促进叶柄粗壮充实,色泽光亮。生长旺期一旦缺肥和缺水,生长受到抑制,叶柄会中空,因此基肥一定施足。
另外,缺硼造成的芹菜空心,可喷硼砂600倍液或速乐硼1200倍液防治。喷赤霉素后水跟不上也会出现空心。品种特性不同,土壤过黏或过沙造成早衰,都会出现空心,要注意选择好品种,选择富含有机质、保水肥能力的砂壤土栽培最好。
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