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　　冬季黄鳝的市场价格比夏季高出数倍，因此冬季是黄鳝上市的最佳时间。但是冬季捕捞黄鳝非常困难，养殖户大多采用全塘挖泥的方法来捕捞黄鳝。这种方法劳动强度大，对黄鳝损伤大，耗时长。同时也破坏了黄鳝池塘中载体的生态结构，对来年的生产有害。这里有两种快速安全的陷印方法：

　　分批捕鱼

　　操作方法

　　使用草席诱捕法，在初冬排干池水前做好诱鳗准备。将厚厚的新草席或草包浸泡在5%的生石灰溶液中24小时消毒，然后用2%漂白粉溶液冲洗除去碱，静置2天。将草席逐一铺入鳝鱼塘泥沟第一层，撒上消毒稻草和麦秸，厚度约5 cm，再铺第二层草席，铺一层干稻草，厚度约10 cm。当水温降至13以下时，逐渐排水6~10厘米深，当水温降至8~10时，在泥沟上覆盖一层约20厘米厚的稻草。当温度再次显著下降时，将池水完全排干。这时，由于& quot逆温层效应& quot秸秆层的温度高于泥层的温度，泥垄暴露在冷空气中，可以有效地暴露鳗鱼。

　　需要注意的事项

　　第一，这种方法可以保证黄鳝在泥草之间、草席之间长期群居而不逃跑。如需保存至严冬，应根据冰冻情况进一步覆盖保温。

　　二、收藏时，不要& # 039；不要一次就把稻草拿走，你应该收集多少就拿多少。首先在侧面铺一层塑料薄膜，去掉草。揭草时，如果湿草里藏着很多鳝鱼，可以把湿草和草垫抬到塑料薄膜上清洗，用抄片网把泥面上的鳝鱼捞起。这种方法效果极佳，适合大规模捕捞。

　　小型捕鱼

　　操作方法

　　提前在池角挖一个深约30厘米的坑，将发酵好的秸秆放入坑内。发酵剂配方：麦麸20%，干牛粪30%，黄粉虫粪便30%，蒸馏器& # 039；s粮20%和适量啤酒酵母。发酵稻草的制作方法：将消毒脱碱后的半干稻草与淀粉粘合剂(米汤也可代替)混合，使其均匀分布。1-2小时后，将上述发酵剂充分混合并搅拌均匀，然后撒入稻草中，用叉子边撒边将发酵剂均匀地附着在稻草上。

　　将上述稻草填入坑中，逐渐放入池水中，盖上厚厚的干稻草。这样几天之内坑内就会散发出大量的热量。为了使稻草发酵缓慢，控制好温度(一般高于泥下温度，最好不高于15，如果温度已经是15，可以比空气温度高2~3)，温度过高时，可以去掉一部分覆盖在表面的干稻草，温度过低时，可以多覆盖一些。因为坑内温度高，可以吸引黄鳝进入。

　　需要注意的事项

　　1.取鳝鱼时，只要一下子把稻草从坑里拿出来，就能得到一批鳝鱼。这种方法灵活简单，冬季可以反复使用。

　　第二，有条件的可以在吸管里放一个自控电加热器，效果更好。电加热器也可以直接接水加热诱鳗，效果非常理想。

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