什么是植物的肉质根(什么是植物的肉质根茎)

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什么是植物的肉质根

肉质直根是由主根发育而成,因而一棵植株上,仅有一个肉质直根,在肉质直根的近地面一端的顶部,有一段节间极短的茎,其下由肥大的主根构成肉质直根的主部,有一段节间极短的茎,其下由肥大的主根构成肉质直根的主体,一般不分枝,仅在肥大的肉质直根上先有细小须状的侧根。例如萝卜、胡萝卜的食用部分即属肉质根。

 

  

肉质根有何特点

肉质直根是由主根发育而成,因而一棵植株上,仅有一个肉质直根,在肉质直根的近地面一端的顶部,有一段节间极短的茎,其下由肥大的主根构成肉质直根的主部,有一段节间极短的茎,其下由肥大的主根构成肉质直根的主体,一般不分枝,仅在肥大的肉质直根上先有细小须状的侧根。

 

  

什么叫肉质直根

肉质直根是一种变态根,由直根膨大形成的肉质变态器官。主要是适应于贮藏大量的营养物质。

 

  肉质直根的上部为下胚轴发育而成,这部分没有侧根发生;下部为主根基部发育而成,具有二纵列或四纵列侧根,这两部分经过强烈的次生生长,形成了肉质直根。

  不同种类的肉质直根在形态和功能上都很相似,但在内部结构上不同,可分为萝卜类型、胡萝卜类型和甜菜类型。用于芽球菊苣生产的菊苣根是属于胡萝卜类型的肉质直根。

  适合肉质直根膨大的温度因种类和不同的生态类型而有差异,秋季生长的直根以17~21℃为宜,地温以21~23℃为宜,地温略高于气温,有利于直根的膨大。充足的光照利于同化产物的形成和累积,有利于肉质直根的膨大。

  一般讲肉质直根的发育与地上部的生长呈正相关,地上部徒长,肉质直根发育不良。肉质直根生长的土壤要求保水和排水良好的沙质壤土。

  肉质直根在生长发育中有时会产生分叉、弯曲、开裂等异常发育现象。

  引起分叉的原因有:①移栽引起主根损伤;②胚根发育不良;③土壤耕层浅,底土干硬或遇到石块等坚硬物质;④因排水不良、害虫咬伤或肥料烧伤主根。引起弯曲的主要原因有土层坚硬紧实,直根生长遇到坚硬物质。肉质直根开裂是因为根在苗期生长不好,组织老化,后期湿度小,土壤时干时湿,水分供应不均以及施肥不合理等。

  要想生产出优质、高产的体芽菜,必须培育出生长良好的肉质直根。

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