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绍兴和诸暨是美女师的故乡。除了许多关于美的故事，还有一棵神奇的千年香榧。
他们听了几千年的风，泡了几千年的雨，每到十月，他们就& # 039；don’不要摇动雷声，为当地人民献上他们的果实。
以前，我们记忆中的坚果大多产自海外，比如澳洲坚果、山核桃等。
但这次我想带给你们的是中国& # 039；自有坚果，3354香榧。果实皮薄、仁足、脆、味美，让人过目不忘。
香榧从开花到结果到种子成熟需要十八个月。一般香榧采摘需要15年以上，盛产期在30年以上。所以产量稀少，坚果界类似赫尔墨斯的隐喻也层出不穷。
这样的食材往往只需要简单的制作方法。
炒的时候只需要加一点盐调味，既能激发其天然香味，又老少皆宜，美味无负担。
推荐理由
1.它产于中国著名的香榧之都——诸暨赵家珍。是19年的新品，现在炸了。
2、外壳薄而饱满，酥而香，过目不忘，少盐调味，老人小孩都爱吃。
3、直销，110g/罐，日常价在69元，活动价在49元，4罐只需149元。
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千年香榧果三代
香榧是世界上罕见的经济树种，大约出现在1.7亿年前的中生代侏罗纪。
据史料记载，诸暨古香榧王距今1350年，高18米。2003年被授予香榧王称号。同时，诸暨还有4万多株香榧树，千年的有50株。
赵家珍诸暨的山地地貌、温和湿润的山地小气候和生物种群的多样性，为香榧的生存和繁衍提供了独特的环境条件。
香榧的成熟周期特别长，一年开花，一年结果，一年成熟。
所以，当第一批果实即将成熟的时候，第二波花开了，第三波果实刚刚结果。所以当地人有香榧一千年结三代果的说法，意思是一棵树上既有花又有果，三代果同时结在树上，很神奇。
苏东坡也吟诗赞道：玉山果之美，洁为金盘玉。它& # 039；赶走这三种害虫对我来说是一个严重的问题。
树高十几米，全是手工采摘。
66岁的宣自小就生活在这片千年香榧林中。可以说他是闻着香榧长大的。宣24岁开始爬古树采香榧，一采就是42年。
他告诉樊凡，香榧形状奇特，挺拔，高达25米，普通的树有十几米高。它的分支像伞骨一样向四面八方延伸。
采摘的方式是用竹子做的蜈蚣梯。人们用腿撑着竹竿，踩在横梁上。在蜈蚣梯上站稳需要很好的平衡。
安全很重要。老香榧树上长满青苔，加梯子容易滑倒。从十几米高的地方掉下来可不是小事。宣杨过说道。但每次站在树上摘果子，村子就在脚下，心里有说不出的自豪。
太阳下山时，玄沿着蜈蚣梯从十几米高的树梢上下来。他解下防护带，收好绳子，弯腰捡起一些散落在地上的香榧，放进篮子里。
在一整天结束的时候& # 039；工作之余，他和同伴打了50多公斤香榧。
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十二道工序，匠心品质
唐& # 039；我不认为采摘是足够的。你应该享受这份大自然的馈赠，它贯穿了很多环节，如去皮、堆垛、漂洗、烘干、油炸、品控等。每一个环节都是在学习匠人的耐心和技艺。
首先剥皮是手工完成的，香榧的外皮是用专门的刀一片一片的去除的。
洗净后，脱去外皮的香榧自然干燥72小时以排出多余的水分
多余的盐过滤掉后，人工分拣，把碎的和糊的都去掉，然后装罐包装，全程人工称重。
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好吃的不贵，但是好吃。
香榧富含脂肪酸和维生素E，还含有较多的维生素A.
我们推荐的这款香榧的包装采用了易拉罐设计的塑料盖。在保证密封性能的同时，可以保留香榧的酥脆口感。
香榧每个硬壳的一端都有两条裂纹，俗称香榧眼。只要拇指和食指按住香榧的眼睛，坚硬的外壳就会裂成两半。然后，按压壳内的坚果，稍微来回旋转，即可去除果皮。
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