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培养优质金针菇必须的因素是什么

　　二氧化碳是栽培优质金针菇的必要因素。金针菇是很多人栽培的菌类，在栽培过程中也对各种因素要求严格。

　　金针菇是一种好氧真菌。当金针菇处于通风良好，空气中氧气充足的环境时，菇盖发育良好。当空气中二氧化碳的浓度为0.06%-4.9%时，蘑菇帽的生长就会受到影响。

　　金针菇金针菇，别名金针菇、口蘑等。属于真菌，担子菌，昆布，蘑菇，口蘑科，口蘑属。金针菇在自然界分布广泛，在中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美和澳大利亚都有种植。金针菇在中国分布广泛，栽培历史悠久。适合北方黑龙江、南方云南、东部江苏、西部新疆的金针菇生长。

培育优质金针菇必须的因素是二氧化碳吗

　　用二氧化碳培养高质量的金针菇是没有必要的，因为培养高质量的金针菇的要素是氧气。金针菇是好氧性的，必须有足够的氧气供应才能正常生长，所以在菌丝生长阶段和子实体发育阶段都需要足够的氧气。

　　否则，蘑菇生长缓慢，菌柄细长，菌盖不形成，成为针尖状的蘑菇。

　　金针菇的子实体对空气中二氧化碳的浓度非常敏感。二氧化碳含量超过1%时，菌盖的发育受到抑制，超过5%时，不能形成子实体。金针菇怎么种：1。根部处理：在种植金针菇之前，你需要购买长势良好、无病害的金针菇，然后用锋利的刀将它的根部剪掉，刀需要消毒，防止刀上的病菌影响金针菇的生长，然后你可以将根部放在一个装满棉花的碗里。2.种植方法：种植金针菇时，要在碗中倒入清水，水深不要超过金针菇根部的深度，然后在清水中加入一定量的小苏打，使清水呈碱性，促进金针菇的生长发育，再用塑料薄膜将碗盖好，保持碗内的湿度。3.维护管理：金针菇适宜在温度10 -18度的环境中生长。如果温度高于25度，金针菇就会失去活力而死亡。金针菇需要在通风阴凉的环境中栽培，可以在空气中喷洒一些水，降低环境的温度，增加空气中的湿度。

　　还有哪些因素影响金针菇的品质？1.营养因素：金针菇属于腐生真菌，生长发育所需的营养物质只能由菌丝体从腐生底物中获取。金针菇要想长得好，需要稳定的氮、一些无机盐和含有木质素、纤维素的腐烂物质的供应。2.温度对金针菇的影响：金针菇要想长得好，适宜的温度必不可少。可以说，温度是影响金针菇品质和高产的一个非常重要的因素。

　　金针菇的菌丝体和子实体需要不同的温度，菌丝体的最适生长温度为22~26度，但子实体的发育在此温度下不能正常生长出质量好的金针菇。3.水的影响因素：水是生命之源，地球上所有的生物都可以& # 039；没有水不行，金针菇也不行，而且它们能& # 039；其他蘑菇不能没有水。适宜的水分是子实体发生和生长所需的营养元素，必须在一定的水分条件下被吸收和运输，以促进菌丝体增值。

培育优质金针菇必须的因素芭芭农场

　　碳源是培育优质金针菇必须使用的因素。培养优质金针菇的关键是培养料。

　　因为金针菇可以& # 039；不进行光合作用，所有需要的养分都从培养基中吸收。

　　金针菇在生长过程中，除了保证氮营养和糖营养的供应外，还需要充足的磷、钾、镁等矿质元素和维生素B1、B2。最佳培养基是以棉籽壳为主料(棉籽壳中不仅含有粗蛋白和粗脂肪，还含有钙、磷、碳、氮、镁等营养成分)，并添加磷酸二氢钾、硫酸钙、碳酸钙、硫酸铁、麦麸、大豆粉，保证矿质元素和维生素B1、B2的供应。栽培金针菇的注意事项由于金针菇的袋栽是露天栽培，如果栽培室保温保湿性差，很难保证金针菇的品质，应选择不易开伞的优良品种进行袋栽，如杂交19等菌株。为了提高培养料的利用率，可以采用多种出菇方法。

　　比如正面长出两茬蘑菇后，把底面调整到正面长出蘑菇；也可以两边轮换蘑菇，上面下面培养蘑菇；或者，栽培袋可以水平放置，两边开口同时出菇。采用哪种方式要根据实际情况灵活掌握。

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