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卤蛋的热量有多少啊

　　能够增强人体的抗病能力、强健体质，体质比较虚弱的人每天食用1-2只卤蛋能起到保健的作用。

　　因为卤蛋是由普通的鸡蛋经过配方加工制作而成的。

　　吃卤蛋的好处

　　卤蛋是一种蛋制品，而蛋黄中含有大量的脂肪，胆固醇含量很高，所以大量吃肯定是会导致发胖的。但是，同时卤蛋很容易使人产生饱腹感，所以食用卤蛋能够在一定程度上减少人的进食量，并且其中含有很多营养，比单纯的节食减肥要健康一些。

　　但是在晚上最好不要食用卤蛋，因为卤蛋相对来说比较难消化，如果晚上吃的话，很容易囤积起来变成脂肪，这样不利于减肥。

卤蛋的热量是多少

　　卤鸡蛋的热量并不算高，100克卤鸡蛋的热量是144大卡，而一个卤鸡蛋大约有60，其热量为86大卡。

　　由此可以看出卤鸡蛋并不属于热量高的食物，因此减肥期间是可以适量食用一些的。

　　卤鸡蛋虽然营养丰富，但是并不宜一次食用过多，因为一个中等大小的鸡蛋就已经能够很好地提供各类营养了，过多食用不仅会导致营养吸收不了，还会造成热量过多增加长胖风险。所以减肥期间应当适量食用。

　　卤蛋注意事项

　　卤蛋里面含有的营养物质并不是非常多，因为在反复的蒸煮过程中营养价值就流失了一部分，但是在蒸煮的时候也会有一些营养价值渗透到鸡蛋当中，所以也适当的吃一些可以，不要长时间吃，会影响到营养物质的吸收，对身体健康还是比较不利的。

　　制作卤蛋其实非常简单，只需要准备好汤料以及鸡蛋继续煮就可以了，想要让味道纯正，就需要先把鸡蛋放进锅里面，用小火慢慢的煮，煮好以后再闷十分钟捞出来，需要放到凉水里面过一下，这样更容易剥开，卤料包好以后放到锅中，然后再和鸡蛋一起煮半个小时，这样就可以吃了。

卤蛋的热量是什么

　　卤鸡蛋的营养价值主要就来自于鸡蛋。

　　而鸡蛋自古就被认为是营养十分丰富的食物。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素以及矿物质等营养元素，这些营养元素能够增进神经系统的功能，经常食用鸡蛋能够增强记忆力，防止老年人记忆力衰退。

　　卤蛋注意事项

　　卤水蛋讲究味道浓郁，所以卤汁的调制就显得至关重要。卤汁您可以为了方便直接购买超市(市场)几元钱的卤料包，虽然煮出来的卤水蛋也很好吃但总是差点味道。

　　可以自己购买所需配料根据个人口味按比例在家调放，与此同时煮卤水蛋建议您使用高汤。这样子卤制出来的鸡蛋不仅有其本省的味道还会有一股卤肉味，口感吃起来也更加丰富。

卤蛋热量是多少呢

　　卤鸡蛋只是在制作的过程中适当的加入了一些配料，增加鸡蛋的颜色和口感，一般不会增加太多的热量，100克卤鸡蛋的热量大概在144卡左右。

　　卤鸡蛋因为在煮的过程中加温时间过长，会比较难以消化吸收一些，鸡蛋在煮的时候一定不要煮的时间过长，容易导致鸡蛋中的蛋白质变性，影响消化和吸收，一般煮7到8分钟就可以，水煮蛋比较好。

　　吃卤蛋发胖的原因：

　　卤蛋是一种蛋制品，而蛋黄中含有大量的脂肪，所以大量吃肯定是会导致发胖的。但是，同时卤蛋很容易使人产生饱腹感，所以食用卤蛋能够在一定程度上减少人的进食量，并且其中含有很多营养，比单纯的节食减肥要健康一些。但是在晚上最好不要食用卤蛋，因为卤蛋相对来说比较难消化，如果晚上吃的话，很容易囤积起来变成脂肪，这样不利于减肥。

　　另外，卤蛋中的热量分布并不是均匀的，其中三分之二左右的热量都是集中在蛋黄上的，这也就是为什么减肥的人只吃蛋白而不吃蛋黄的原因。

　　卤蛋因为加入了很多调味料，所以和白水煮蛋相比，热量肯定相对较高，所以如果是想要减肥的人，建议还是多食用清水煮制的鸡蛋，并且尽量只吃蛋清部分，这样更加有利于减掉脂肪。

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