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　　最近，联合国农业组织发布的报告称，去年全球约有50个国家遭受粮食危机，人数接近2亿。统计显示，人数比上一年增加了4000万。这意味着越来越多的人面临粮食不安全，全球粮食短缺正在加剧。受俄乌冲突影响，全球数千万吨的粮食缺口越来越大，欧、非、亚都会受到很大影响。

　　世界动荡之下，粮食是根本，粮食必须掌握在自己手里。然而，近日山东、河北、河南、安徽等地出现未成熟的小麦苗被提前割下作为青贮饲料出售的现象，引起广泛关注。

小麦青苗每亩1500元

　　最近短视频平台上突然出现了大量这样的视频。刚刚抽穗的麦苗正在收割，旁边就是买麦苗的饲料公司。出价是每亩1500元。很多种植大户在下面评论，急着联系收购商卖麦苗。

　　据报道，大多数小麦幼苗被用作喂养牛羊的饲料。小麦的青储在每亩小麦2吨左右。青贮可以减少养分损失，提高饲料利用率。

　　想想看，今年小麦的收购价很高。专家说小麦收购价在1.6元/斤，但实际收购价在1.4元1.3-1斤。一般情况下，小麦亩产1000斤，需要1400元。种植者还需要进行大量的耕作和田间管理，如施肥和水药；每当小麦收割时，高价收割机支付费用，人工烘干小麦，然后送到收购点出售。除去这些环节的成本，有800块就不错了。

　　但是，粮食毕竟关系着肚子，关系着国家安全。所以，很多本身不种地的人站在了道德制高点，指责农民，属于资本入粮，小麦储备正在摧毁中国人的饭碗。灾难来了，小麦能活下来，钱未必能。唐& # 039；不要指望农民觉悟高，自觉抵制价格更高的绿色饲料，而是生产出有利于国家战略的粮食。其实这种论述是没有必要的。

　　其实指责农民收割青麦是对粮食安全的不负责任，就像指责年轻人不婚不育是对国家和民族未来的不负责任一样。

　　如今的农村，已经是趋于空巢，村里多以60岁以上老人为主，当你知道他们一年只长几千元，却还在为孩子攒钱；也许你赢了& # 039；当你知道他们的养老金每月100元的时候就不会这么想了。农民种地是为了换更多的钱，这本身无可厚非。

　　此外，如果绿麦储存威胁到粮食安全，早就被禁止了。而且专家表示，不建议农民对小麦做青储，但是如果种植情况不好或者其他原因导致麦苗减少，可以提前做好预案，青储是可以的。

　　当然，目前全球出现粮食危机，粮价上涨；国内外的粮食可能很紧张。在这一点上，小麦的青储略显过时；但是，这种做法本身并没有错。

　　其实不光是小麦，玉米也可以以卖钱为目的进行绿储。对于农民& # 039；朋友们，我们必须计算利益的得失，不要& # 039；不要盲目卖青苗。

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