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　　中国的荔枝品种很多。据解放初期调查，广东有82个品种。福建有41个品种。广西、四川、云南、贵州、台湾省等省(区)的品种没有确切统计。其中，肉桂和糯米糊是最好的品种，也是新鲜食物的选择。吊青是一种珍贵难求的品种。"萝岗桂味& quot，& quot碧村糯米糊& quot和& quot增城挂绿& quot被称为& quot三颗杰出的荔枝& quot。惠阳镇盛产肉桂，糯米糊更是鲜美香甜。

　　常见的主要品种如下：

　　1.三月红

　　因其成熟于农历三月下旬，故名三月红。是最早熟的品种。主要产于广东新会、中山、增城和广西灵山。果实心形，顶部宽，底部尖。裂片大小不一，排列不规则，缝合线不明显。皮厚，微红。肉呈黄白色，略韧，质地粗糙，核大，味酸甜，食后有残渣。因为上市早，所以还是很受消费者欢迎的。

　　2.圆形树枝

　　圆枝又称水东或水东黑叶。分布在广州郊区和珠三角各县。因其适合在多水的地方种植，叶片细长，类似黑叶而得名。果实短卵形，或歪心形，肩缘高，肩缘低。开裂的切片略扁宽，应该是深红色。果肉软滑多汁，酸甜可口，微香。五月底或六月初成熟。

　　荔枝有哪些品种？

　　3.黑色的叶子

　　果实短卵形，顶端圆形或钝圆，果实扁平。皮暗红色，壳薄，裂片扁钝，大小均匀，排列规则，裂纹、缝线明显。肉质紧实酥脆，香甜多汁，大部分是大石头。6月中旬成熟。更耐储存。

　　4.胡爱芝

　　胡爱芝又名叶迷、奉化、谷峰、胡爱芝(相传古代有一本古书路过岭南，把村民送的荔枝揽入怀中，故名)和胡爱芝。广东是栽培最广泛和最多产的品种。鲜的和干的都合适。果实球形或近圆形，果蒂扁平。壳厚而韧，绛红色，裂片大，略凸起或近平，排列不规则，蒂部附近偶有尖刺，密集而少。肉乳白色，质软，清亮多汁，酸甜可口，核大而长，偶见小核。7月初成熟。

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