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辣椒是不是水果

　　蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。

　　而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。

辣椒是蔬菜还是水果

　　辣椒通常为圆锥形或长圆形，常见的品种颜色有绿色、鲜红色、黄色或紫色，主要以红色最为常见。

　　辣椒是蔬菜还是水果辣椒的品种多样，其中有云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒等。辣椒不仅可以作为蔬菜食用，还可以制作成干辣椒、辣椒粉、辣椒酱使用。辣椒的维生素C含量很高，为一般蔬菜的3-4倍。

苹果、红薯、辣椒、是同一类吗

　　辣椒在植物分类中属于茄科类、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

　　辣椒果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见，可作为蔬菜或者调味品食用。苹果、红薯、辣椒不属于同一类植物。

青椒是水果吗

　　青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

　　中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C。

甜椒是蔬菜还是水果

　　果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。

　　红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。另外，甜椒的果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。

辣椒属于果实蔬菜吗

　　蔬菜种类区分为：叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜、芽苗菜蔬菜、花菜类蔬菜、果菜类蔬菜、菌类蔬菜等。

　　故以此分类来辨别，辣椒属于其他类蔬菜。

　　辣椒原产于中南美洲地区，哥伦布于15世纪末发现辣椒并将它带回欧洲，于明年代左右传入中国，从此以后，辣椒便成了人类日常食用的一种普遍蔬菜。

　　辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

　　扩展资料

　　辣椒的作用

　　1、辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。

　　2、辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

　　3、红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。

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