苦丁的功效与作用及食用方法(苦丁的功效与作用及食用方法大全)

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   苦丁

   【基原】

   【异名】

   小山萝卜、龙喳口(《草木便方》),叉头草(《四川中药志》),蛾子草[《中草药通讯》1972,(3):58],大叶蜈蚣草、杨梅蒜、羊奶草(《湖南药物志》),野苦麻、高脚蒲公英《浙江余江草药验方》),丁萝卜、(《全国中草药汇编》),双股金钗(《浙江药用植物志》),台湾山苦荚(《台湾植物志》)。

   【基原】

   为菊科莴苣属植物台湾莴苣的根或全草。

   【原植物】

   苦丁

   台湾莴苣 lactuca formosana maxim

   一年或二年生草车,高80~120cm。全株均有白色乳汁。主根数个,圆锥形。茎单一,直立,上部多分枝。叶互生;通常无柄;叶片控针形或长圆状披针形,长6~14cm,羽状分裂,先端裂片较大,两侧裂片略下倾,先端尖锐或渐尖、或钝,基部呈耳状抱茎,边缘复作齿牙状,上面绿色,下面浅绿色,主脉上具长毛。头状花序顶生,排成圆锥花丛;总苞圆筒状,苞片覆瓦状排列;花淡黄色,全部舌状;雄蕊5,着生花冠管上;子房下位,花柱纤细,柱头2裂。瘦果卵圆形,扁平,黑色,先端具喙,冠毛白色,细软。花期5~9月。

   生于路边及荒野。分布于河北、山西、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、四川、贵州、陕西、甘肃、台湾等地。

   【采收加工】

   5~6月采收,鲜用或晒干。

   【药性】

   苦,寒。

   1.《草木便方》:“苦。”

   2.《四川中药志》1960年版:“性寒,味苦,无毒。”

   3.《浙江药用植物志》:“有小毒。”

   【功用主治】

   清热解毒,祛风湿,活血。主治疗疮痈肿,乳痈,腑痈,咽喉肿痛,疥癣,痔疮,蛇咬伤,风湿痹痛,跌打损伤。

   1.《草木便方》:“解毒,散热,清火,利筋骨。浩中恶,羊疗,同菇用,蛇伤起龅,捣涂。”

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