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　　 梅花鹿属偶蹄兽草食动物。体型中等，比马鹿小，耳朵大而直立，颈长，四肢细长，尾短。雄鹿长角、分叉，雌性无角。鹿冬毛厚密、栗棕色、白色斑点不明显；夏毛薄，红棕色或者草黄色，白色斑点显著，故名梅花鹿。

　　 梅花鹿是食草性反刍动物，食性较广，耐粗饲，适应性强。鹿听觉、嗅觉、视觉灵敏，易受外界刺激而兴奋，表现胆小易惊。鹿怕热不怕寒，怕大风，不怕小雨。鹿性喜群集，突然离群会不安、嘶叫、减食。在此，小编就给朋友们讲一讲鹿茸的功效与作用及梅花鹿养殖技术。

　　 一、场地

　　 养鹿首先要选好建好场地。场地要选择在地势稍高，平坦宽阔，排水良好，阳光充足，牧草丰富，冬季又能避风的地方。采取圈养时要建好鹿舍。鹿舍要座北朝南，里边要设有食槽、水槽和活动场所。地面要铺上石块或水泥板，围墙高3米左右，以防逃跑。

　　 二、繁殖

　　 梅花鹿两岁以上性成熟，但以两岁半到3岁配种较好。母鹿一般在九、十月份发情。发情时，表现兴奋不安，眼下分泌出一种粘液，气味异常，不时“吱吱”叫喊，阴部分泌粘液增多，喜接近公鹿。发情后16-36小时排卵。配种方法可采用单公多母或两公群母法。每年九、十月份，可在母鹿群中放2-3头2-5岁的公鹿进行诱性，发情高潮来临时，将原来的公鹿调出，再选放两头种公鹿进行配种。根据情况，还可以再换选一次公鹿，这样，可以提高受胎率。在配种期间，要多喂一些维生素饲料，以提高受胎率。

　　 母鹿怀孕9个月，于第2年5月前后产仔，哺乳期为5个月左右。妊娠前期要增喂粗饲料，后期要多喂营养丰富的精饲料。哺乳母鹿，每天要喂4-5次，夜晚还要补喂一次，以喂多汁饲料为好。

　　 三、放牧

　　 以哺乳驯化的仔鹿为骨干；在仔鹿群中，可以适当插入未经哺乳驯化的仔鹿，这叫插群驯化放牧法。还有仔带母驯化放牧法，即在驯化仔鹿群中，每天晚上放入1-3头大母鹿，待熟悉周围的情况后，第二天可随群放牧。母鹿经过一段时间的放牧，胆大稳群后，再进行公母分群。

　　 四、饲料

　　 梅花鹿的主要饲料可分为精饲料，如玉米饼类；粗饲料，如野草、秸秆；矿物质类，如骨粉、食盐等。饲养中，要根据种类、年龄、性别、大小、强弱进行分群饲养。成年鹿一天喂两次，断奶仔鹿一天喂3次。饲料的数量和质量要根据不同的需要灵活掌握。正常情况下，每只鹿每天喂精料1.75公斤，粗饲料1公斤，食盐25克，碳酸钙25克。饲养中饮水要清洁充足。

　　 五、饲养

　　 饲养过程中要做到“二先、三勤、三完、一观察”，即先冲槽后放料、先精料后草料；勤洗槽、勤换水、勤打扫；定期粪便检查，定期消毒，定期防疫注射；细心观察，发现疾病及早治疗。此外，还要根据其生长发育情况，做好不同时期的饲养管理。

　　 仔鹿饲养仔鹿哺乳时，必须随时观察是否有吃不到母乳的情况。分娩集中季节，哺乳较乱，体强的仔鹿有时吃几头母鹿的乳，体弱的则吃不到母乳，这时应进行分群或隔离饲养。母乳不足时，应用牛奶、羊奶等进行人工哺乳，但仔鹿出生后1-3小时要先吃过母鹿初乳后再人工哺乳，以增强抗疫力。开始人工哺乳4-6小时一次，每次20-35毫升；出生2天后每日人工哺乳增至6-8次，每次50-100毫升；以后逐渐减少次数，喂量增加到每次200-300毫升。

　　 30日龄后，可喂一些优质青草和鲜嫩的块根多汁饲料(如胡萝卜、甜菜等)，并逐渐补喂精饲料（黄豆、豌豆、枯饼、玉米、大米、鱼粉等）和少量粗饲料（糠麸、糟渣等）。仔鹿哺乳期一般为100-110天。仔鹿断乳后，再视其体质状况作适当的分群，并注意保持圈舍安静。饲料应逐渐更换。断乳仔鹿的精饲料，每日可用黄豆100-150克、玉米150-200克、麸皮200克，再加1%的钙粉和食盐，分3-4次饲喂。青饲料和块根多汁料可让其自由采食，尽量多喂。

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