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龙爪菇的营养价值

　　常为盛宴之山珍佳肴。

　　食之极其嫩脆爽口，芳香宜人，并且有着较好的养生功效，特别是可以帮助中老年人预防心血管疾病。

龙爪菇人工能栽培吗

　　它的色泽金黄、外体酷似珊瑚，而外形个体又像老鼠的爪，故名老鼠爪。

　　其味虽略带涩，却极其嫩脆爽口，芳香宜人，常为盛宴之山珍佳肴。

龙爪菇孕妇可以吃吗

　　在药用方面，叶子除了可以生吃、榨果汁外，还可以加工成健康食品或化妆品等。

　　而且它容易处理，也适合做菜肴食用。那么，龙爪的功效与作用有哪些龙爪和芦荟的区别是什么可能很对人对此并不是很了解。不过别急，下面就让我来为大家介绍龙爪的相关内容吧!1.提高机体免疫力龙爪，既可提高机体免疫力，又能促进坏死细胞脱落，帮助伤口愈合。2.通便利肠促进大肠蠕动，对小肠影响不大，它的泻下部位在大肠，而起作用的化合物是龙爪所含的蒽醌衍生物。

　　3.强心降压根茎中的提取物，有降压作用，提取的柠檬酸钙是强心剂，对强心降压很有效果。4.抗菌消炎龙爪，有抗大肠杆菌，绿脓杆菌，须发癣菌等军内活性，醇浸液对人体结核杆菌有抑制作用。5.抗肿瘤龙爪，含抗肿瘤的活血物质，其中芦荟素A于高分子糖蛋白，具有抗癌作用，主要防治纤维肉瘤和淋巴细胞白血病。

　　6.清热解毒龙爪，味苦性寒，清热，具有抑制过度的免疫反应，增强吞噬功能的作用，能清除代谢废物。龙爪的食用方法将龙爪叶去皮，捣烂，拌蜂蜜，每日2匙，可治：气管炎，哮喘。龙爪和芦荟的区别龙爪：龙爪，学名“木立芦荟”，百合科多年生植物，茎短或明显，叶肉质，呈莲座状簇生，先端锐尖，边缘常有硬齿或刺。

　　花葶从叶丛中抽出;花多朵排成总状花序;花被圆筒状，有时稍弯曲;通常外轮3枚花被片合生至中部;雄蕊6，着生于基部;花丝较长，花药背着;花柱细长，柱头小。蒴果具多数种子。芦荟：属百合科，灌木状肉质植物，也称“多浆”植物。

　　植株多无茎;叶簇呈莲座状。有几个种的叶锐尖，带刺;花黄或红色，总状花序，花、叶均美观，可供观赏。有些汁液可制作化妆品、泻药和烫伤药。分布于东半球热带地区，南非尤盛。

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　　推荐菜式：九曲溪野鱼、芙蓉炒蛋、野菜、黄焖土鸡、土鸡汤、鱼头豆腐汤地址： 星村镇大布岭路林家菜面馆旁碧湖园湖景餐厅这个农家餐厅建造的还蛮漂亮的，风景不错，感觉都像一个度假小村一样，没开餐之前都可以到处拍拍拍，上菜速度挺快的，份量也很足， 红烧肉真心诱人，吃起来也没有让人失望。

　　肥而不腻、微甜、色足，吃起来糯糯的，豆皮是门口作坊做的，入口有豆香味，回味微甜。推荐菜式：茶香富贵鸡、三饼拼盘、豆皮、海鲜朋友圈、龙爪菇地址： 八角亭路与角亭街交叉口度假区角亭碧湖园桥亭活鱼小镇因为在后巷，游客来的不是很多，多数是当地人来吃，菜品做的都还很精致，除了湘菜，也有当地的熏鹅等地方菜。在楼下酒店住宿的话还可以88折，性价比还是很高的。口味比较大众，服务也不错。

　　推荐菜式：水煮鱼、毛血旺、干锅田鸡、石锅鸭珍、盐虾地址： 武夷山度假区大王峰北路49号二楼(聚福缘正对面)九龙湾餐厅在酒店大堂外面，周边环境挺好，像花园一样，菜品很多，基本上都能满足大人小孩的要求，口味比较清淡，清蒸红眼鱼是当地特色，也确实不错，首先颜值很高，肉质鲜嫩爽口，鱼鳞也可以吃。推荐菜式：清蒸红眼鱼、黑笋炒五花肉、牛仔骨、空心菜、千叶豆腐地址： 三姑九龙湾（近风景度假区）武夷味道在本地人中很有人气的一家餐馆。老板很热情，土菜味道好，食材很新鲜。

　　当然价格亦十分公道。不得不说这里点菜的方式太赞了，直接进厨房选，各种大锅大灶爽死食客。稻花鱼很好吃，据说是养在稻田里的小鲤鱼，小小一条肥得很，肉嫩且没有河鱼的土腥味儿，但要看季节的，不是一年四季都能吃到。

　　推荐菜式：小溪鱼、鲜笋、熏鹅、黄鸭汤、糍粑、稻花鱼地址： 赤石新村炊烟山房菜从外部看装修的不错，挺有味道的。服务很热情，点菜是一张纸，有用过的痕迹，不介意，倡导节约用纸保护环境，红眼鱼还是很值得推荐的，就是略贵，肉质鲜嫩，自带甜味，菌菇汤不错，特别鲜但又不会感觉有菌类的特殊气味，处理得恰到好处。推荐菜式：肉桂飘香、清蒸红眼鱼、酸菜炒笋、红袍山鸡、农家豆腐地址： 度假区幔亭峰路3号(旧街三号茶山房旅馆)麦场农庄麦场农庄，在武夷山也算是叫得上字号的特色餐厅了。

　　老听当地人说起大卖场，还以为是少见多怪的超市而已，结果说的是大麦场，也就是这家麦场农庄。地方较为僻静，有点我花独自开的感觉，一点鸭骚味都没有，鸭肉酥烂鲜香，特好吃；还有小溪鱼鲜辣嫩根本停不下来了。推荐菜式：老鸭汤、紫薯饼、猪手、地瓜饭地址： 兴田镇仙店农庄一般只接待本地食客，环境一级棒，环山绕水，曲径通幽，是来一次就会记得住的餐厅，莲子是当地特色，野猪皮好吃，满满的胶原蛋白。武夷山的笋，老鸭汤，山麂子肉，龙爪菇，黄花菜，雷公菜煎蛋，老南瓜，溪鱼，无一不体现武夷山好山好水出好食材的特性，还有好吃的老南瓜与野生黄花菜，前者香甜浓郁，后者清甜可口，看似简单，绝对是难得美味。

　　推荐菜式：老鸭汤、炸鱼、野芹菜、野猪皮、猪手地址： 303省道武夷山万和园食品有限公司对面老古董 品味餐厅这家店的生意真的是超级好！基本需要客人自力更生。有时候需要什么跟服务员说，还不如自己直接杀到账台比较靠谱！私房鸡我能说太好吃了么，色泽晶黄，鲜美入味，酥而不烂，连鸡汤都能拿来泡饭，68元一整只真心不贵，值得推荐。

龙爪菇的功效与作用

　　龙爪菇中的胶质含量高于木耳，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，有很好的软化血管功能。

　　扩展资料：

　　注意事项

　　干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。

　　注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封后应尽快食用。

　　野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。

　　因此，即便不中毒，多食野生菌也会出现全身无力的现象。

　　食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

　　食用野生菌中毒主要原因

　　1、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。

　　2、加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃到这些菌子，就可能发生中毒。

　　3、一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。

　　误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。

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