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绵羊的种类

　　由于各国选育目标和当地自然条件的不同，又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3型（见美利奴羊）。

　　半细毛羊半细毛羊以产肉为主要饲养目的，约占世界绵羊品种的33%。全身被毛细度为32～58支，长度为6～35厘米，可用于制造精纺织品、毛线、大衣呢、工业用呢和地毯等。按毛的长度，又可分为两类。1、中毛种：毛纤维较短较细，长度为6～15厘米，细度为46～58支。

　　原产于英国南部的丘陵地区，如南丘羊、牛津羊、汉普夏羊、萨福克羊、雪洛普夏羊和多赛特羊等，以细毛羊与长毛羊杂交育成的考力代羊、波尔华斯羊等亦属之。2、长毛种：毛纤维较长较粗，长度约12～35厘米，细度32～50支。原产英国的林肯羊、莱斯特羊、边区莱斯特羊和罗姆尼羊等属之。

　　粗毛羊粗毛羊的毛纤维混杂有细毛（绒毛）、粗毛、两型毛和死毛等，只能用以织造地毯，故亦称“地毯毛羊”。广布于世界各地，约占全部绵羊品种的48%。中国的蒙古羊、西藏羊，英国的苏格兰黑面羊，以及非洲、亚洲的许多地方品种均属之。

　　具有大或短的脂尾或脂臀，也有小尾的。能适应贫瘠的草地和恶劣的气候条件。一般肉用性能好，增膘能力强，肉质优美。

绵羊品种如何分类

　　（1）绵羊按动物学分类

　　主要根据绵羊的尾型特征，即尾部沉积的脂肪多少及尾的大小长短，将绵羊品种分为五类。

　　①短瘦尾羊 尾长不超过飞节，尾部不贮积大量脂肪，外观细小，像山羊尾，如西藏羊、罗曼诺夫羊等。

　　②短脂尾羊 尾长也不超过飞节，但尾部沉积大量脂肪，外观呈不规则圆形，如蒙古羊，包括农区本地羊、小尾寒羊等。多数粗毛羊均属短脂尾羊。

　　③长瘦尾羊 尾长超过飞节，尾部不沉积大量脂肪，外观瘦长，如新疆细毛羊、内蒙古细毛羊和半细毛羊等。多数细毛羊和半细毛羊品种均属长瘦尾羊。

　　④长脂尾羊 尾长超过飞节，尾部沉积大量脂肪，外观肥大而长，如大尾寒羊、同羊、滩羊等。

　　⑤肥臀羊 脂尾分成两瓣，附于臀部，并贮积大量脂肪，故称肥臀羊。如哈萨克羊、吉萨尔羊等。

　　这种分类由于受自然条件和饲养管理条件的影响很大，也不表明其生产方向和用途，所以在生产实践中实用价值不大，但可作为杂交改良程度的参考标准。各种尾型见图1-1。

　　图1-1 绵羊的尾型比较

　　1.短脂尾 2.长脂尾 3.长瘦尾 4.短瘦尾 5.肥臀羊

　　（2）绵羊按生产性能分类

　　①细毛羊 细毛羊品种生产同质细毛，羊毛细度在60支以上，根据生产毛、肉产品的重点不同又可分为三类。

　　毛用细毛羊：以生产细毛为主，每千克体重可产净毛50克以上。屠宰率低，在45%以下，外观体格略小，皮薄而松，全身有皱褶，颈部有1～3个明显的横皱褶。头、肢和腹毛着生良好。

　　一般公羊有角，母羊无角，如前苏联美利奴羊、斯达夫洛波羊、弱型澳洲美利奴羊等。

　　毛肉兼用细毛羊：以产毛为主，产肉为辅，每千克体重净毛40～50克，屠宰率48%～50%，除有较高产毛性能外，还有良好的产肉性能。外观体大，颈部有1～3个完全或不完全的（横）皱褶，公羊有角，母羊无角。如新疆细毛羊、山西细毛羊、甘肃细毛羊等。

　　肉毛兼用细毛羊：以产肉为主，产毛为辅。主要有较高产肉性能，也有良好的产毛性能，每千克体重净毛30～40克，屠宰率50%以上。外观体大而非常丰满，全身无皱褶，颈部短粗，体躯宽深，臀部发达，整体形似圆桶状。公、母羊均无角。

　　如德国美利奴羊、泊力考斯羊等，该类羊育肥性能特别好。

　　②半细毛羊

　　生产58支以下的同质半细毛，又分为：

　　毛用兼用半细毛羊：以产毛为主，产肉为辅。外观全身无皱褶，体躯宽深，呈长圆桶状，公羊有角，母羊无角，如茨盖羊等。

　　肉毛兼用半细毛羊：以产肉为主，产毛为辅，全身无皱褶，毛较长，体躯宽深呈长圆桶状，公母羊一般均无角，如罗姆尼、夏洛来羊等。

　　③粗毛羊（地毯毛）品种

　　多数为原始性地方品种。如我国的三大粗毛羊类型：蒙古羊、西藏羊和哈萨克羊以及和田羊等，山西本地粗毛羊也属蒙古羊系统。

　　④羔、裘皮羊品种

　　羔皮羊生产具有独特美观图案的羔皮，如三北羊、湖羊等。

　　裘皮羊品种的被毛是异质毛，主要生产裘皮，如我国的滩羊、贵德黑裘皮羊、岷县黑裘皮羊等。

　　⑤地方优良肉脂羊品种 大尾寒羊、小尾寒羊、同羊属于这类综合性生产用途的羊，还有乌珠穆沁羊、兰州大尾羊、阿勒泰羊、广灵大尾羊等也属于这类羊。

中国绵羊品种

　　 波尔山羊的特性：波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。

　　 麻城黑山羊的特性：麻城黑山羊全身被毛纯黑，体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好，既适合放牧，又可圈养；一年两胎，一胎两至三羔，成年公羊体重可达120—140市斤，成年母羊可达80—100市斤，屠宰率为52%，刮毛屠宰率为61%，肌纤维细嫩、肉质好，营养丰富。 南江黄羊的特性：南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。

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