满园春色关不住能榨油的牡丹你见过吗(牡丹春满图)

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  交汇点讯牡丹盛开,是晚春最迷人的花事。但许多人不& # 039;我不知道牡丹不仅可以看,还可以用来榨油和入药。4月23日,南京六合珠镇金陵郭辉牡丹园,1100亩油用牡丹已进入种子快速生长期。

  目前油用牡丹主要有两种:白冯丹牡丹和紫斑牡丹。冯丹牡丹原产于安徽铜陵,因为江苏和安徽的气候和湿度相似,所以非常适合在南京种植。金陵郭辉牡丹园是中国科学院植物研究所南京中山植物园的产学研基地,也是江苏省重要的油用牡丹种苗繁育基地。种植油用牡丹,亩产种子500公斤,产油40多公斤。

  牡丹籽油是以牡丹籽仁为原料,经压榨或提取精制而成的金黄色透明油。它是来自大自然的天然混合,具有最佳的脂肪酸组成比例。它被称为世界上最好的食用油之一。

  据江苏省中科院植物所植物生态与环境研究中心王仲伟博士介绍,目前市场上常用的食用油主要有大豆油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油等牡丹油没有完全进入大众消费市场,主要是发展时间不够长,种植面积和总产量不够大,宣传力度不够。然而,2011年3月22日,从牡丹籽仁中提取的牡丹籽油被原卫生部批准为新资源食品。这也肯定了油用牡丹在食用油中的价值,表明牡丹籽油可以批量生产,正式进入食用油行列。

  金陵郭辉牡丹园自2015年开始建设,至今已开发七年。是南京及周边地区最大的牡丹基地,拥有油用牡丹种植资源园、育苗园、采种园。据基地主任、江苏省中科院植物所研究员唐世杰介绍,近年来,在江苏省现代农业(特粮特经)产业技术体系和江苏省林业科技创新推广的支持下,基地收集保存了一批油用牡丹种质资源,筛选了部分优良单株,构建了高效育苗高产栽培管理技术体系,形成了省级地方标准,并在基地核心区进行了示范。

  此外,油用牡丹的种植还带动了农业观光、农业旅游等第三产业,形成了良好的林下经济示范效应,为农民增收致富开辟了新途径。油用牡丹林下种植模式大大提高了林地的附加值,对发挥生物多样性、改变森林资源短缺、促进林下种植模式的推广和发展油用牡丹产业具有重要意义。唐世杰说。

  新华日报交汇点记者黄欢

  南京中山植物园供图。

  编辑:丁琪媛

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