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麦子产地
麦子产地主要集中在中国、印度、俄罗斯、美国、法国、加拿大和阿根廷,其中,中国产量位居世界第一。
麦子品种有西农511、酒春7号、邯麦19、克春14号、山农27号、中麦875、豫麦58号、京冬8号、淮麦16以及中麦9号。
麦子成熟时间
一般春小麦的栽种时间在3-4月份,冬小麦的栽种时间在8-11月份。麦子的种植时间不同,成熟时间也会有差异,要是在秋季进行播种的话,会在次年的6-7月份左右成熟,如果是在春季进行种植,会在7-8月份成熟。
冬小麦的开花时间在5月上旬至中旬,春小麦一般6月中下旬开花。开花后的成熟的时间和栽种地、品种有关系,大兴安岭地区栽种的小麦,早的在8月份成熟,晚的在9月份才会生长成熟。
麦子成熟后即可采摘上市,最早的会在5月下旬开始,6月份正式进入其收获上市期。其上市价格会受到种植地、品种、市场行情的影响,但是一般都比较便宜,在1元每斤。
麦子功效与作用
麦子具有养心,益肾,和血,健脾,除烦,止血,利尿,润肺的功效,还可做成全麦面包,能有抗忧郁作用,对缓解精神压力、紧张等有一定的功效,更年期妇女食用还能缓解更年期综合征。
小麦面粉有嫩肤、除皱、祛斑的功效,里面的膳食纤维可以预防便秘和癌症。
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