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胡瓜是什么瓜
胡瓜是黄瓜的旧称，由汉朝张骞出使西域时带回来的，后赵后始称黄瓜。黄瓜是一年生蔓生或攀援草本，茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。
卷须细，不分歧，具白色柔毛。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长，最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右，最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
胡瓜是什么
胡瓜是黄瓜的旧称，由汉朝张骞出使西域时带回来的，后赵后始称黄瓜。
后赵王朝的建立者石勒，石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。
石勒在单于庭召见地方官员，等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名”
樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。
”石勒听后，满意地笑了。
自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。
扩展资料：
根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型：
1、南亚型：茎叶粗大，易分枝，果实大，单果重1-5千克，果短圆筒或长圆筒形皮色浅，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜湿热，严格要求短日照。
地方品种群很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。
2、华南型：分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂，耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤稀，多黑刺。
3、华北型：分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感。
胡瓜是什么种类的瓜
胡瓜是黄瓜的旧称，是由汉朝张骞出使西域时带回来的，后赵后始称黄瓜。胡瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，在各地普遍栽培；现广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦)，黄瓜中还含有多种营养物质，含水量达98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。
黄瓜是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，减肥时可较多食用。
黄瓜选购注意事项
在挑选黄瓜的时候，一定要选择青色的，千万不要选择有一些发黄的黄瓜，有一些发黄的黄瓜其实是老的现象，那样的黄瓜的口感是非常差的。
软硬程度：我们在挑选黄瓜的时候，可以看看黄瓜的采摘的地方，看看那里是否有明显的枯萎的现象，如果有的话，那么这样的黄瓜往往是有一些发软的，这样的黄瓜是不好吃的。
胡瓜是什么意思
胡瓜就是黄瓜。
北魏 贾思勰 《齐民要术·种瓜》：“种越瓜胡瓜法：四月中种之。
胡瓜宜竖柴木，令引蔓缘之。
” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·胡瓜》：“ 张骞 使 西域 得种，故名胡瓜。按 杜寳 《拾遗録》云： 隋 大业 四年避讳，改胡瓜为黄瓜。”
明李时珍 《本草纲目·菜三·胡瓜》﹝释名﹞引 陈藏器 曰：“北人避 石勒 讳，改呼黄瓜。”参见“ 黄瓜 ”。
张骞是“胡”姓农作物家族的重要功臣，有许多成员都是他在汉武帝时期，走陆地丝绸之路出使西域带回中国，如胡芹、胡瓜、胡豆、胡麻、胡蒜、胡荽、胡桃等。
胡瓜是什么蔬菜 胡瓜是水果还是蔬菜
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。现代生活，黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品。
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