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袁隆平老师已仙去，成为璀璨星空中一颗耀眼明星，其历史功绩将被世人牢记。
本文简要梳理与袁老师一生成就密切相关的杂交稻研究和推广应用情况。
全文3500字，阅读时间约20分钟。
杂交稻技术
【水稻种植的三种类型】
栽培稻包括常规稻、杂交稻和转基因稻。目前国内只有前两种被批准商业化种植。
常规稻是指通过育种、提纯和后代分离，保持该品种特性不变的水稻品种。
杂交水稻是指两个具有一定遗传差异的水稻品种杂交而成的第一代杂种，其优良性状可以互补。
转基因水稻是指利用现代生物工程技术，将特定基因准确插入目标水稻而育成的水稻。
【杂交稻优缺点】
杂交水稻育种常以性状优良的常规水稻种子为亲本，利用杂种优势培育，产量高，增产潜力大；分蘖能力好，品种少；穗大粒多，抗逆性强。
杂交水稻也有缺点：制种复杂，价格高；品种选育比常规品种难度大；种植成本略高，因为比常规水稻需要更多的化肥和农药。
【常规稻优缺点】
常规稻的优点是品种选择容易，米质容易提高，口感好，制种容易，价格低。
常规稻的缺点是产量比杂交水稻低，种子消耗量大，常规品种不提纯会退化。用种量大的原因是常规稻分蘖弱，农民为了保证产量，一般会多用种子。杂交水稻分蘖能力好，所以用的种子少。
总体来说，杂交水稻的种子成本略高于常规水稻。
【杂交稻为什么不能留种】
杂交水稻从第二代开始出现性状分离，也就是农民说的参差不齐。这是杂交作物的生物学特性。因此，杂交水稻应该通过种子公司的专业化种子生产来实现商业化。
常规水稻并不是有些人想的那样，农民可以留着每年种植。如果有经验的农民选择每个季节收获的健壮优秀的水稻种子，确实可以保存很长时间，但实际上大多数农民并不& # 039；不理解这一点，往往会导致种子退化，混种，带菌率高。
农民辛辛苦苦种了一季粮食，自然希望有个大丰收，而品质更好、产量更高的常规水稻新品种也在不断推出，所以大部分农民每隔几年就得买新品种。
【什么是三系杂交稻】
目前，杂交水稻可分为两系杂交水稻和三系杂交水稻三系交配是指雄性不育系、保持系和恢复系的三系交配育种，是最初的杂交水稻育种方法。这样培育出来的杂交水稻被称为三系杂交水稻。
一九七三年，中国& # 039；s籼三系杂交水稻配套成功，比当时的矮秆常规稻增产20%以上。它的优点是安全的种子生产，但它的缺点是复杂的育种程序和生产环节，低效率的育种新组合和昂贵的种子。
【什么是两系杂交稻】
两系法是第二代杂交水稻育种技术，指仅用不育系和恢复系培育杂交水稻。1996年，我国两系杂交水稻研究成功，为我国超级杂交稻育种计划第一、二、三期目标的实现做出了突出贡献。
两系法的优点是不育系自由搭配，制种程序简化，缺点是育性受外界环境影响较大，不育系繁殖和杂交制种存在低产甚至绝收的风险。
【一系杂交稻是更高目标】
科研人员正在继承袁老师的遗志，争取在一系杂交水稻领域早日取得突破。一系法是指性状不分离的一代杂种，固定了杂种优势，不再需要每年制种。
2022年，科研人员选择杂交水稻品种春优84作为水稻无融合生殖研究的模式品种，通过基因编辑技术敲除了春优84的4个内源基因，迈出了一系杂交水稻的重要一步。
中国水稻科研
【袁隆平最大的科研成就】
袁隆平被称为杂交水稻之父，主要是因为他坚持认为水稻这种自花授粉作物也有杂种优势，并找出种质资源的野生失败为
此前国际上主流的遗传育种理论认为，水稻这种自花授粉作物不衰退，所以杂交没有优势。其成果的最大意义不在于培育出了哪些品种，而在于杂交水稻杂种优势的成功实践，为全世界的水稻育种研究提供了广阔的舞台。
【中国水稻科研水平如何】
中国拥有世界上最大的水稻科研群体，研究水稻的两院院士可能是农业科研领域人数最多的。在水稻产区，一些市级农科所研究水稻的优势甚至强于省级农科所。所以中国在水稻研究方面的综合实力是最强的，袁隆平是这个研究殿堂里最知名最耀眼的明星。
图中袁先生是中国科学院院士、水稻育种专家。
【还有哪些水稻科研大家】
中国现代水稻科学奠基人丁莹；
中国现代农业科学的开拓者赵：
周诗禄提出了粳稻起源的新假说；
黄耀祥，水稻矮化育种的先驱；
高产栽培理论的创始人杨守仁；
植物分子遗传学家李佳阳；
张启发，绿色超级稻的开拓者；
植物遗传育种专家朱应国；
著名杂交水稻育种家谢华安；
著名杂交水稻育种家严隆安；
北方超级稻育种家陈；
徐，寒地水稻的开拓者。
这个水稻研究小组为确保国家粮食安全做出了突出贡献。
【杂交稻和南繁育种基地】
生前，袁隆平先生在海南三亚的研究基地呆了几个月。这里是中国唯一的热带省份，常年气温不低于20摄氏度，因此也是饲养者的天堂。
独特的热带气候可以实现农作物的加代育种，一个品种的育种周期可以缩短三分之一甚至一半。中国南方杂交水稻累计种植面积超过3亿公顷，占全国水稻种植面积的60%以上；杂交水稻育种研究，100%已在南方繁殖。
新中国水稻育种
【育种技术带来产量三次跨越】
第一次，高秆变成了矮秆。1959年，黄耀祥培育出中国第一个矮秆品种——方矮，不仅抗倒，而且耐肥，开创了矮秆育种的先河。这项技术使水稻亩产量从新中国成立初期的126公斤提高到70年代初的230公斤。
第二次是杂交水稻。1973年实现籼型杂交水稻三系组合，1976年开始大面积推广。
第三次叫超级稻。1996年原农业部启动超级稻育种计划，2000年亩产达到700公斤，2004年800公斤，2011年900公斤，2014年1000公斤。
【杂交稻种植比重：增-减-增】
自20世纪70年代杂交水稻种植成功以来，我国种植面积占水稻总种植面积的比例在一定程度上快速增长，近年来有所回升。
杂交水稻一问世就在中国迅速推广。上世纪八九十年代，杂交水稻比重最大，约占60%。
新世纪以来，该比例有所下降。目前我国水稻面积约4.3亿亩，其中一半以上是常规稻。中国北方种植的水稻品种多为常规稻。
【杂交稻比重变化的原因】
随着粮食问题的基本解决，人们& # 039；美国对包括大米在内的口粮的需求越来越体现在口味和质量上。杂交水稻往往没有常规水稻好吃。
同时，由于种粮效益低，人工成本上升，南方省份直播(即直播)较多。直播需要更多的单位面积种子，常规水稻种子的价格远低于杂交水稻种子，所以他们更愿意购买常规水稻种子。
近年来，随着再生稻种植规模的扩大，杂交水稻的比例也在增加。再生稻是指种植一季收获两次的水稻。第一季收割后，利用稻秆重新发芽长穗，然后下一季收割水稻。再生稻基本上是杂交水稻品种，这是因为杂交水稻再生能力更强。
【亩产1500公斤是怎么回事】
有媒体报道杂交水稻亩产达到1500斤，这是错误的。前不久在海南，科研人员测产了一个优质杂交水稻品种超优千，试验田亩产超过2000斤。按照科研人员的计划，当地将再播一季杂交水稻，预计两季合起来亩产可达3000斤。
但从试验田测试到示范田集成技术再到大规模推广应用，产量水平相差甚远，因为稻农不同& # 039；掌握技术应用、不同生产基础条件和天气条件等环境因素的能力。
目前我国水稻平均亩产不到1000斤，比试验田的水平差了差不多一倍。即便如此，中国水稻平均产量是世界平均水平的1.6倍，遥遥领先于其他国家。
杂交稻的意义
【杂交稻仍是增产重要力量】
中国是世界上第一个将杂种优势应用于水稻生产的国家。先进的杂交水稻技术是40多年来粮食增产的最大秘诀。1949年，水稻平均亩产只有126公斤。到2022年，水稻平均亩产将接近470公斤。这其中最关键的作用就是育种革命。
目前一般杂交水稻品种比常规水稻增产8%左右，不算太高。但对中国来说，增加粮食产量是一个永恒的话题。即使在今天，中国也已经连续十几年丰收，大米库存足够一年& # 039；的消费。总体上看，国家粮食安全形势仍处于紧平衡状态。因此，杂交水稻的产量优势不容忽视。
【绿色革命的引领性技术】
自上世纪下半叶以来，旨在确保食品安全的全球绿色革命伴随着亚非拉的民族独立运动而诞生。其中，玉米和水稻成为绿色革命中育种技术突破的重点品种。
【提高单产是一套组合拳】
追求产量是粮食生产的长期使命，即使在更加注重质量的今天，产量指标也是不可或缺的。提高单位面积产量，需要在育种、栽培、病虫害防治、农田保护、机械化应用、农田水利设施建设等方面下功夫。其实这也是多年来我国粮食单产不断提高的秘诀，并不是杂交水稻技术解决了我国人民的粮食安全问题。
但在所有增产技术中，新品种带来的潜力最大。超级稻育种等国家重点项目集成了各个研究领域的最新成果。
作者：董军
大国三农工作室 原创出品
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