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胡萝卜成熟季节与月份

　　胡萝卜一般每年5月初至7月下旬开花，11-12月成熟。由于不同地区播种时间不同，成熟时间也会有所不同。

不同产地成熟时间

　　1.广东胡萝卜:8-10月播种，冬季成熟，味道甘甜，营养价值非常高，生吃或煮熟都可以，可以用来做各种菜肴，价格一般在2元每斤。

　　2.山东胡萝卜:7月中上旬播种，11月成熟。胡萝卜中含有一种燃素，能加速人体动脉的血液流动，促进肾上腺素的合成，有降血压、消炎的作用。一般价格是每公斤3.8元。

　　3.浙江胡萝卜:8月初播种，11月底成熟。通常价格在一公斤2.8元左右，味道微甜。

不同品种成熟时间

　　1.红森:春季3-4月成熟，果实长圆柱形。里面的芯柱嫩脆，在市场上口碑非常好。洪森耐寒性强，适合在中国北方种植。价格一般在每斤1-2元。

　　2.日本杂交胡萝卜:5-7月成熟，春季不抽薹，果实很少有裂根现象。果中芯柱红色，果皮光亮，品质和口感都很好，价格在每斤2元左右。

　　3.心黑田五寸:夏、秋、冬均可播种，保证充足的产量。一般在春季成熟，是较好的连作品种，价格通常在每斤1.05-1.20元。

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