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桂皮,桂枝,桂花是同一种树上的东西吗
概述:不是同一种树上的东西。 详解:如果:把“桂皮”理解为“桂树”的皮;把“桂枝”理解为“桂树”的枝;把“桂花”理解为“桂树”的花。
这些理解都是错误的。
其实,“桂皮”、“桂枝”、“桂花”是三种不同的植物。
桂皮树与肉桂的区别图片
外观区别 肉桂皮细肉厚,外表灰棕色,略粗糙,有些还有灰白色的斑纹。里面是红棕色的,质地坚硬而脆,极易折断,断面不平整,呈紫红色,它的油性较大,味 甜微辛辣。
桂皮较薄,外表是黑棕色或黑紫色,表面有灰白色的花斑或者有鱼鳞状的脱落凹斑,凹斑内有龟纹状纹路。
它的油性较小,质地也坚硬而脆,易折断,但是断面是灰色和红棕色的,气味清香,像樟脑。
求调料桂皮树叶子图片
叶互生,椭圆状披针形至卵圆形或宽卵圆形,长(4)5-11厘米,宽(1.5)2-6厘 米,先端渐尖,基部锐尖至楔形,两侧常不相等,近革质,幼时两面密被锈色或白色细绢毛, 老时上面变无毛但下面毛被明显可见; 上面绿色,稍光亮,下面苍白色,晦暗,三出脉,中脉及基生侧脉在上面常凹陷,下面凸起,基生侧脉弧状上升至叶片1/2-3/4,与中脉连接处 有时呈不明显的窝穴而在上面微隆起,其余侧脉均细小,与小脉呈细网状; 叶柄长0.5-1 厘米,初密被短而贴生绢质短柔毛,后毛被渐稀少,腹凹背凸,团伞花序腋生,具(1)4-6 (10)花苞片三角状钻形,长约0.5毫米,密被锈色绢质短柔毛。 扩展资料: 桂皮树是我国主要经济树种之一,用作于城市绿化、防风、挡沙,具有适应性广,抗逆性强,易于栽培管理,经济价值高等特点。
枝、叶含芳香油,出油率0.8-1.7%,油用于香料及医药工业。
全世界的肉桂树大约有上百种,其中只有两种居主导地位且具有商业价值,那就是锡兰肉桂和中国肉桂。但是,中国的肉桂被称为“桂皮”,斯里兰卡肉桂才是行家口中“真正的肉桂”。 这是因为肉桂的颜色越淡,品质越好,锡兰肉桂的树皮呈浅棕色,颜色浅淡,香气浓郁,甜度比糖要高50~100倍。
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