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　　江淮是质量较好的生姜产地之一，所以江淮的价格也较贵，大约5-10元一斤。江淮味道很好，容易保存，也可以加工。它具有很高的价值和广泛的用途。生姜加工品价格较高，目前市面上的生姜主要是食用。

　　1、怀姜的介绍

　　叶被称为& quot清华姜& quot和& quot艾博金吉尔& quot这是河南焦作艾博县的特产。怀姜的品质特别好，普通姜都能& # 039；I don’我无法与之相比。江淮个头大，皮色均匀土黄色，里面的肉是鲜黄色，姜丝细，味道鲜。

　　2、怀姜生长环境

　　江淮的发源地艾博县气候温和，日照充足，雨量充沛。当地土壤疏松肥沃，土质良好，地块平坦，非常适合江淮种植。

　　3、怀姜种植方法

　　种植江淮，首先要把地腾出来，松土，施足肥。选取优质姜块，每块1-2个壮芽，将姜切碎，用草木灰或石灰消毒，然后播种。生长期，江淮要做好水肥管理，定期除草，清除杂草。

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