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金枪鱼是海鱼还是淡水鱼
如题 , 海鱼 金枪鱼 学名
鲭科 Scombridae 鲔属(金枪鱼属) Thunnus 海生鱼类
下图为 北方蓝鳍金枪鱼 Thunnus thynnus (黑鲔)
下图为 蓝鳍金枪鱼 Thunnus maccoyii (南方黑鲔)
金枪鱼刺身界的“劳斯莱斯”,刺身金枪鱼的王者地位无鱼能敌。而蓝鳍金枪鱼作为金枪鱼中的极品,味美稀有且捕捞成本极高,享有“刺身之王”、“鱼中劳斯莱斯”的美名。
其中蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵每一两的市场价格竟 高达3000多人民币 !日本料理店的老板几乎不会出售这两块肉,只用它招待最尊贵和重要的朋友。
金枪鱼前中腹部含丰富的DHA,肉质鲜滑柔嫩,人口即化,被称为“大脂肉”,是生鱼片中的最高级珍品,在生鱼片中也是价格较高的。金枪鱼头部较尖,背鳍、臀鳍、胸鳍一般都挺长,鱼体横截面比鰤鱼更厚实接近椭圆。
金枪鱼是淡水鱼吗
金枪鱼算是深海鱼吧! 金枪鱼栖息在100-400米水深的海域,幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域,一般不超过50米水深,而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深,大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。 金枪鱼游泳速度快,旅行范围远达数千公里,能作跨洋环游,被称为“没有国界的鱼类”。
根据科学家研究,金枪鱼是唯一能够长距离快速游泳的大型鱼类,实验显示,金枪鱼每天游程可以达到230公里。
金枪鱼体呈纺锤形,使金枪鱼游泳的阻力减少,一般时速为每小时30-50公里,最高速可达每小时160公里,比陆地上跑得最快的动物还要快。
金枪鱼是深海鱼吗
不是,金枪鱼主要分布在低中纬度海区。
科学研究表明,大多数金枪鱼栖息在100-400米水深的海域,幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域,一般不超过50米水深,而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深,大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。
金枪鱼的分布:金枪鱼科是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。
我国东海、南海也有分布。
金枪鱼的习性:金枪鱼类以大型浮游动物和各种鱼类为食,食物中有30余科的鱼类和 9个目的无脊椎动物的代表。游泳迅速,以每小时3~8海里的速度在表层海中前进,在鱼群之后常伴随有大型鲨鱼来追捕它们,当鱼群受惊时,常会跃出水面以逃避敌害。
扩展资料
金枪鱼和深海鱼的区别:
1、生活海域不同
金枪鱼生活在100-400米水深的海域。
深海鱼生活在在600~2700公尺(2000~9000尺)以下。
2、捕捞方式不同
金枪鱼的捕捞方式有两种,分别是延绳钓捕捞方法和表层渔具捕捞方法。
深海鱼的捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞。
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