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金枕榴莲和猫山王区别

　　猫山王属于嫁接培育品种，需要等待自然成熟脱落，金枕头则属于泰国榴莲品种，一般还没完全熟就进行人工采摘了。

　　2、产地不同

　　猫山王榴莲主要产自马来西亚，并且以马来西亚东部的彭亨州产的猫山王最为出名，也是猫山王品质的一大象征。

　　这个地方的土壤、气候和海拔，非常适合猫山王的生长。

　　金枕头榴莲则主要产自泰国，是我们经常能见到的一个榴莲品种，一年四季都有产量。

　　从产地上看，猫山王主要产自马来西亚，并且以彭亨州产的最为出名，金枕头则主要产自泰国。

　　3、口感不同

　　猫山王属于完全成熟才收获的榴莲，因此香味浓郁，口感细腻绵软，果肉中纤维较少，味道丰富，甘甜中还带点苦味，有点像吃冰淇淋的感觉。金枕头因为还没熟就被摘了，因此香味相对要淡一些，口感和猫山王相比略显粗糙。

　　从口感上看，猫山王的味道较有层次，口感细腻软滑，金枕头因为经过催熟的过程，榴莲味没猫山王浓郁，口感也更粗糙一些。

猫山王榴莲和金枕头的区别

　　1、成熟上的区别

　　猫山王并不是自然播种的，一般来说都是靠嫁接培育出来的，而且它的采摘方式跟金枕榴莲是完全不一样的，猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的，而且它一般示是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。

　　2、价格上的区别

　　枕榴莲也就是我们平时在超市里最常见到的那一种榴莲，它一般产自于泰国，而且价格相对来说也是比较低的，猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的，所以说它的成本价也是比较高的。

　　3、产地上的区别

　　金枕榴莲产于泰国，口感甜糯，但是榴莲的味属于比较清淡的。金枕在泰国一年四季都有产，所以价格比较实惠。而且果肉多，核相对来说比较小。

　　猫山王榴莲产自马来西亚，以彭亨州的最为出名。

　　猫山王榴莲外形尾部无尾尖，而且呈星形状，其果肉饱满，色泽金黄剔透，气味浓香馥郁，核如吮指，小巧玲珑。

请问泰国金枕榴莲和猫山王榴莲的区别

　　3果肉颜色不同泰国金枕榴莲淡黄或者奶黄；猫山王榴莲果肉深黄色。

　　4口感不同泰国金枕榴莲口感甜糯，口感较淡，适合榴莲入门级吃货；猫山王榴莲果肉凝脂质感，味甘甜，香味级浓，近乎完美。

金枕榴莲和猫山王的区别 金枕榴莲和猫山王榴莲哪个贵

　　而猫山王榴莲是熟透了之后自己掉在地上的，而且它一般是剥去壳冷冻起来进口到我们国家的。

　　 2、价格的区别 金枕榴莲，也就是我们平时在超市里最常见的那种榴莲，它一般产自于泰国，而且价格相对来说也是比较低的，猫山王榴莲一般是需要爬到树上去进行采摘的，所以说它的成本价也是比较高的。一般市场上的猫山王榴莲要比金枕榴莲贵上几倍。 3、产地上的区别 金枕榴莲产于泰国，主产区在泰国分东部和南部，东部在罗勇、尖竹汶、哒府一线，南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜玛拉一线。金枕在泰国一年四季都有产，所以价格比较实惠。

　　 猫山王榴莲产自马来西亚，以彭亨州的最为出名。大量种植于彭亨州的劳勿，文冬，吉流，双溪兰等地。由于猫山王的名声过于响亮，于是便产生了猫山王的叫法，取于“毛生王”的谐音，在当地，仍有毛王或者毛生王的叫法。

　　 4、形状的区别 金枕榴莲果体大，果壳黄，有尾尖，果刺相比其他品种，它的果刺头大尾尖。金枕榴莲分为A、B果。A果大，包型突出均匀，一般出肉率4-5包;B果小，果型稍差，一般出肉率3-4个包。

　　 猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。

　　 5、口感的区别 金枕榴莲香气柔和，果肉金黄且香甜糯明显，但是榴莲的味属于比较清淡的，而且金枕皮薄肉厚，出肉率比其他品种高，核相对来说比较小。 猫山王榴莲果肉饱满，色泽金黄剔透，气味浓香馥郁，核如吮指，小巧玲珑，口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。金枕榴莲和猫山王榴莲哪个贵 猫山王榴莲更贵，价格是后者的五倍。 首先来说说它们的外观，从外观来看，猫山王榴莲的形状更加均匀，看起来比较饱满，气味也更加的香浓，而金枕榴莲的形状就没有那么均匀以及饱满了，虽然有榴莲的香味，但没有猫山王的弄。

　　将果肉剥开之后，猫山王的果肉分布也比较均匀，不叫饱满，而金枕榴莲的果肉大的大，小的小，不是很均匀，单单从外观来看，猫山王榴莲显然更胜一筹。 其次来说说果肉，从果肉的外表来看，猫山王榴莲的颜色要深一些，可以说是暗黄色，看上去成熟的比较好，而金枕榴莲的果肉则是呈现出淡黄色，有一种比较青涩的感觉，所以从果肉的外表来看，猫山王榴莲看起来更成熟，而金枕榴莲看起来更青涩。 最后就是最重要的口感了，猫山王榴莲也是甜的，但没有想象中的那么甜，这种甜刚刚好，少一点就会少了榴莲那种感觉，多一点就会觉得腻，但猫山王榴莲还带了一点淡淡的苦味，虽然猫山王榴莲整体给人的感觉是甜的，但苦味还是能够感觉得到。金枕榴莲给人的感觉就是甜，而且是很甜，完全没有任何的苦味，吃多了会给人一种很腻的感觉，再就是猫山王榴莲的口感要比金枕榴莲软糯很多，入口那一下非常的享受。

　　金枕榴莲是什么意思 金枕头（蒙通），是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。金枕榴莲要等开口吗 一般榴莲不需要开口也能吃。榴莲成熟后通常会自然裂开。

　　没有开口的榴莲可能还没有完全成熟，但仍然可以食用。

猫山王和金枕头榴莲哪个好

　　国内吃的金枕一般都是泰国种，没成熟就砍下来出口，然后放熟了再卖。

　　而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。

　　而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部，猫山王这样子长出来的榴莲果实才饱满，而且肉身干爽清甜。

　　颜色口感方面，“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。金枕榴莲由于一般都是存放至熟，所以香味很难闻的到，口感与猫山王对比起来，偏粗糙。因此马来西亚榴莲的气味、口感和细腻程度都是泰国金枕头榴莲不能比拟的。

　　榴莲常见品种

　　1、金枕榴莲

　　金枕榴莲是最常见的榴莲品种之一，底部尖，出肉率高，在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲，平均单果重量为3-6斤，甜味高，水分多，但多吃容易腻。金枕榴莲果肉呈淡黄色，口感稍微有些粗糙，有明显的纤维感，因为气味不太浓，很适合初尝者。

　　2、干尧榴莲

　　干尧榴莲是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，味道比不上猫山王，但在不同的成熟阶段有不同的口感体验，香糯，榴莲味重且甜，且干尧榴莲的果柄很长。

　　3、甲仑榴莲

　　甲仑榴莲上市最早，果壳较厚，榴莲底部向内凹陷，是早熟榴莲品种之一，2-3月份上市，单果3-4斤/个。甲仑比金枕榴莲要甜，其口感丝滑绵软，榴莲的味道比较奔放，但果核较大，出肉率较低。

　　4、青尼榴莲

　　青尼榴莲长得像梨，中间大，两头小，底部较平，部分有向内凹陷。

　　青尼榴莲是早熟榴莲品种之一，成熟后的果肉是金黄色，肉质的纤维少，口感细腻，和金枕头相比，青尼的气味和口感更加浓郁。

　　5、猫山王榴莲

　　猫山王榴莲果肉为金黄色，屁股上有标志性的五角星。猫山王榴莲是马来西亚顶级榴莲品种，榴莲味最浓，有奶油香味，果肉有凝脂感，口感细腻滑嫩，纯甜的猫山王并不算顶级的口感，甜中带一点苦的才是正宗的。

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