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金丝瓜的栽培技术

　　秋季栽培若无保护设施，对管理、播种期等均有较高的要求，因此，目前生产上主要是春季栽培。

　　华北地区栽培茬口如表5。

　　表5 华北地区栽培茬口安排

　　（2）栽培管理技术。

　　① 育苗。金丝瓜可直播，也可育苗移栽。

　　直播应在气温达到12℃以上时，把催好芽的种子直接播于大田，每穴2～3粒种子，覆土厚约3厘米。出苗后按株行距去多余苗，补上缺苗。最好能覆盖地膜，出苗后把地膜划开。

　　早春宜育苗移栽。

　　a.温汤浸种催芽。将已经清选好的种子均匀地倒入50℃温水中，边倒边搅拌，并保持50℃ 30分钟，以便杀死附着于种子表面的病菌（炭疽病菌及枯萎病菌），然后，捞出倒入凉水中浸泡1～2小时后，用清水漂洗2次，用干净毛巾或纱布将种子包好，置于25～28℃下催芽，每天检查并用清水淘洗1～2次，约1～3天，种子露白约1毫米时即可播种。

　　b.播种。苗床的准备：应于播种前2～3天备好苗床。床土要用未种过瓜类的田土加上腐熟有机肥按6∶4的比例混合，二者充分搅匀耙细耙平后，按7～8厘米见方划格或制成营养土方，或用苗盘育苗。

　　播种及播后管理：将催好芽的种子按划好的播种线平放于植位上或营养钵中。每植位放种子1粒，覆土厚0.5～1.0厘米，然后再覆盖塑料膜保温保湿。出苗前苗床温度白天要保持在25～28℃，出苗后可揭去塑料膜，使温度略降低，白天22～25℃，夜间15～17℃，湿度不宜过高。约25天左右，苗长到两片真叶时定植，也可在子叶期定植。

　　定植前5天要进行低温（约10℃）炼苗。及时防治病虫害。

　　② 定植。早春露地定植若无保护设施，需在终霜后进行，选冷尾暖头、无风的晴天定植。

　　华北地区夏季高温天气来得早，宜早种，采用小拱棚覆盖，可提早结瓜，延长结瓜时间，能显著地提高产量。定植的株距40～50厘米，行距150厘米左右，每667米2种植1000株。定植时要带土坨种植，定植后要浇透水。

　　③ 田间管理。

　　a.肥水管理。缓苗后要控制浇水，及时中耕除草，促使根系生长，并适当蹲苗，以利花芽分化。现蕾期结合浇水每667米2施尿素7千克或硫酸铵10～15千克，第一个瓜采收后应追施有机肥1000千克。

　　结果期如遇干旱要灌水防旱，雨水多时则不需灌溉。

　　b.整蔓摘心。金丝瓜以主蔓结瓜为主，基部留1～2枝侧蔓外其余侧芽及时摘去。

　　每株留瓜5～8个，当茎蔓满畦时摘去蔓尖。有条件的地方，在苗长到30厘米时可搭架栽培，使其向上生长，可增加结果数。

　　c.人工授粉。花期如遇雨天，可于上午进行人工辅助授粉，提高结瓜率。

　　④ 病虫害防治。金丝瓜的虫害主要是蚜虫，病害有病毒病和白粉病。如发现花叶病株要及时拔除，并用生石灰消毒病株的植穴，并及时防止蚜虫传播。

　　发现少数白粉病株时可用70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液喷雾，每7～10天1次，连续喷3～4次。

　　⑤ 采收。金丝瓜以采收老瓜为主。瓜皮由白转黄且变硬时即为成熟，可根据需要分批采收，或在早霜过后一次性采收。

　　全生育期为90～120天，每667米2可获得产量2000～4000千克。

金瓜的种植方法和时间

　　一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。

　　南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。

金瓜怎么种植

　　选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。

　　不宜用瓜苗短的品种。

　　浸种催芽。

　　南瓜种子经太阳晒2天，放入50℃热水中，不断搅拌，水温降到30℃左右时浸泡种子15-20分钟后自然冷却，继续浸种7-12个小时。浸种后催芽，催芽温度维持在30℃左右，两天便可发芽。

　　精细整地。

　　选择排水性好，地下水位低，土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深15-20厘米，四边开好排水沟。

　　适时播种。

　　为提早和延长上市时间，一般在3月开始播种，以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟，株距10厘米，每穴下两粒种子，播后浇透水，覆盖2厘米厚的营养土。

　　及时施肥，施足基肥。

　　每亩放入腐熟的牛粪2000-2500公斤或土杂肥2500-3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透，再用地膜平铺于畦面，四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。

　　追肥一般用腐熟的人畜粪水，并要勤追保证足够的粪水供应，以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥，促使早发腋芽。

　　及时采收。

　　当瓜苗长到40厘米高、有5-6片真叶时可分批采收，在基部留1-2片真叶剪下上部的嫩苗。

　　在每次采收前5-7天喷施80毫克/公斤“920”溶液，可增产30%以上，而且可减少基节粗纤维的形成。

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