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红糖糍粑的做法大全

　　糯米提前泡好；蒸锅盖上布，盖上糯米；烧开后蒸40分钟；将蒸熟的糯米捣成糊状，放入保鲜盒中3小时；冷藏后，取出巴赞，切成条状；锅中倒入油，烧热，炸至金黄色，捞出；取另一个锅，将一碗水倒入红糖中，烧开；将炒好的巴赞放入锅中，等红糖水干后装盘。红糖巴赞怎么做主料：糯米500g辅料：红糖15g，温水80ml，食用油500ml，糖2茶匙。

　　红糖巴赞的做法1。糯米提前泡好；2.拿个蒸笼，盖上布，把泡好的糯米铺在上面；3.大火烧开，再转中火40分钟；4.将蒸好的糯米趁热取出，放入容器中，用擀面杖捣碎，放入保鲜盒中冷藏3小时；5.冷藏后取出巴赞，切成条状或块状；6.锅中倒入适量，烧热油，将巴赞炸至金黄色，捞出控油；7.取另一个锅，倒入一碗水，加入红糖烧开；8.将炒好的巴赞放入锅中，让红糖水变干；9.装盘食用，食用时撒上糖。

　　小贴士：糯米捣得越细，口感越好，越粘。

红糖糍粑怎么做

　　糯米提前泡好；蒸格上铺布，糯米铺在上面；烧开后蒸40分钟；将蒸熟的糯米捣成泥状，放入保鲜盒中冷藏3小时；冷藏后取出，切成条状；锅中倒油加热后，将年糕炸至金黄色取出；取另一个锅，倒入一碗水，加入红糖烧开；将炒好的年糕放入锅中，待红糖水干后装盘。红糖怎么做？原料：糯米500克。辅料：红糖15克，温水80ml，食用油500ml，糖2茶匙。1.糯米提前泡好；2.取一个蒸笼，用布盖上蒸笼，将泡好的糯米铺在上面；3.大火烧开后转中火蒸40分钟；4.将蒸好的糯米趁热取出，放入容器中用擀面杖捣碎，放入保鲜盒中冷藏3小时；5.冷藏后，取出巴赞，切成条状或块状；6.将适量倒入锅中。油烧热后，放入糯米糕炸至金黄色，捞出油。7.另起一锅，倒入一碗水，加入红糖，烧开；8.将炒好的年糕放入锅中，小火等待红糖水变干；9.菜，吃的时候撒点糖。

　　小贴士：糯米捣得越细，口感越好，越粘。

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红糖糍粑的做法大全 红糖糍粑的做法

　　 1.做法一：准备好的食材，糯米300克，红糖适量；切成小块；锅中倒入油，然后转小火，放入年糕翻炒；煎至金黄，翻面煎另一面；加入适量红糖；加一点水，煮到糖浆粘稠软糯。2.做法二：准备糯米粉，加入温水，揉成光滑的面团。

　　盖上保鲜膜，静置十分钟；揉成小球，压平；在锅中加热油，然后加入巴赞，煎至金黄色。

　　取另一个锅，倒入一碗水，加入红糖，烧开。我& # 039；我在放油炸巴赞。红糖水干了就可以装盘了。3.做法三：将糯米蒸熟打成无米颗粒，用勺子挖一勺卷在豆粉里，然后浇上红糖水；炒黄豆粉；撒上红色糖浆。

教你红糖糍粑最简单做法，不用蒸米捣米，超软糯香甜，比买的好吃

　　教你制作红糖巴赞最简单的方法。你不& # 039；不需要蒸米饭来捣米饭。它& # 039；超级柔软甜美，而且它& # 039；总比买了好。我对关于糯米的美味一直没有抵抗力，糯米的绵软口感会让我从心底感到满足。

　　对于甜点，我更是难以自控。甜点总是带给我快乐。

　　所以我喜欢吃软软甜甜的红糖糍粑。你有多喜欢？每次去火锅店，我都会点一份红糖巴赞，几分钟之内就被一扫而空。人人

　　这样做出来的红糖好吃但是复杂，尤其是糯米捣成丸子的过程，是相当费力的体力活。我试过这种方法，最后出来的产品很难吃，味道也不好。后来，我学会了一种更简单更美味的方法。用这种方法制作的红糖巴赞，口感细腻，绵软香甜，在店里也不会丢失。

　　关键是操作简单，不用蒸糯米，不用捣糯米，简单几个步骤，10分钟就能做好，而且很难失败。下面我给大家分享一下详细的做法，喜欢吃的朋友可以学习一下。【食材】:糯米粉500g，红糖一勺，白糖一勺，蜂蜜一勺，食用油适量。

　　【练习步骤】:1。在糯米粉中加入60度左右的温水，边倒边搅拌，揉成粘稠的面团。2.盖上面团10分钟。3.碗中加入一勺红糖、一勺白糖、一勺蜂蜜，加半碗温水煮沸备用。

　　4.面条煮好后，用手抓一个中等大小的面团，捏紧，然后用手掌搓圆。最后将面团压平成厚度约1厘米的饼胚，我们的糍粑形状就做好了。5.往锅里注入适量的食用油。油温五层热时，放入年糕，慢慢煎。煎2分钟后，把年糕翻过来，煎2分钟再翻过来。煎锅温度越高，翻面的时间越短。

　　6.煎至年糕两面焦黄，倒入准备好的糖水，盖上锅盖焖2分钟左右，再将年糕翻面，再焖2分钟。7.煮至糖水变粘，均匀裹上糖浆关火出锅。【提示】:唐& # 039；搅拌糖水时，不要把所有的红糖都放进去。全部红糖做成的红糖吃起来会甜腻腻的。白糖的甜味比较清新。放一半红糖一半白糖可以让巴赞的甜腻味道不那么浓。

　　加蜂蜜可以增加风味，同时保持糖浆浓稠不硬。

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