桔子随想谈黄岩蜜桔与临海蜜桔的差别(临海蜜桔好吃吗)

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  在前二篇桔子随想的文章,我提及了曾经在黄岩读中专时的早桔,以及黄岩蜜桔的代表品种本地早。随后的文章中,也提到了在栽培上常用到的早桔品种中的宫川,以及​其成就的代表品牌临海蜜桔。这二者之间的区别,我认为还是值得聊下​,当然本文中的观点是我一些直观的感受。

   关于上述二个地方的蜜桔,可以从百度上找到不少的内容。我也去搜索了下,但给我的感觉是有点散,所以我做了一个简单的表格,来把这二者之间的区别简要的介绍下。

   下面我适当地解释下我对于上述两个蜜桔之间差异的个人理解​。

   1、在过去很长的时间里,​不同地方对于这二个地方的蜜桔产品的认识是不一样的。黄岩蜜桔往往是早熟柑桔的代表,在一段时间内,只要桔子上市,小贩们叫的都是​:黄岩蜜桔。而早期黄岩蜜桔的外销品种,也正是早桔,一个黄色的扁平皮薄而有种子的桔子。

   临海蜜桔是近十来年的产品,时间上往往比较晚,并且特指无核桔​;而小贩们把11月以后的无核桔都称之为临海蜜桔。

   所以从时间的角度,可以理解理解为早熟的有核,与​晚熟的无核之间的差异。

   涌泉的宫川,果实高桩

   2、对于黄岩蜜桔来说,更多的人会认为是黄岩这个地方所产的柑桔。虽然本地早是黄岩蜜桔的代表品种,但外界知道的人并不多,一方面是因为本地早的产量并不高,另一方面是优质的本地早的数量更少,更多的是在一段时间内早熟的所有品种的桔子都称为黄岩蜜桔,使得中国的消费者在不同地方对于​黄岩蜜桔的认识是不一样的。而黄岩本身作为千年历史的桔子种植区,本身有着众多的品种​有关。因此黄岩蜜桔多这个角度上讲是指地域性的。

   而对于临海蜜桔的认识,具有专一性,宫川并且是小果型优质的宫川(无核桔)才算是临海蜜桔,以致于在宫川没有上市之前的大分等特早熟品种冠上临海蜜桔的话,往往会被消费者指责是假​冒的。从这个角度讲,临海蜜桔虽然是一个区域性的品牌,却与品种紧密地联系在一起,具有特定的品种性。

   宫川的剖面图

   在今天,由于其它地方无核桔的兴起以及黄岩桔子产量的下降,黄岩蜜桔叫的人就少了,反而临海蜜桔依然近20万亩的产量以及涌泉蜜桔的高价格,进一步提升了消费者的关注度。因此近几年来,关于黄岩蜜桔复兴或者说再发展的呼声还是比较响的。在黄岩失去了澄江二岸的本地早优势产区,以及在工业和城市发展的情况下,柑桔种植面积下降,主导品种上已经不能与临海蜜桔这样的具有规模优质的宫川早生相竞争时,也提及了黄岩蜜桔的区域概念,即黄岩蜜桔本身就是指黄岩产的桔子,在一个时期可以有不同的代表品种的想法,如发展杂柑中的红美人等品种。

   浙江柑橘研究所的本地早园​

   在某些时候,一个千年的品牌可能成为一个沉重的负担,往往使人在不经意间就被历史感给限制​住,在新的时期,水果已经跨过了过去的传统产区,而发展成为以生态和成本为优势的商品化产区,规模、主体、品牌所带来的价格优势才是推动一个优质水果发展的最为强劲的​动力。

   感谢阅读。

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