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黄色火龙果叫什么

　　麒麟果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近种有麒麟果。

　　每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将麒麟果供奉在祭坛上，视为圣果。麒麟果是黄皮的，里面所含有的营养物质非常丰富，而且又有着比较独特的功效，它里面含有植物比较少见的花青素以及植物型蛋白，又含有水溶性膳食纤维以及维生素，属于非常典型的热带植物，它的外皮就像是麒麟片一样。麒麟果的价格大概是一斤60元左右，在水果里面价格算是比较贵的，每一个麒麟果的重量都不足一斤，所以对于普通家庭来说是不舍得购买来吃的，它之所以那么贵，就是因为它的品种比较独特，里面所含有的营养物质又非常多，能够给身体带来的好处也是非常多的，所以它的价格就会相对贵一些。

黄色的火龙果叫什么

　　这是一种典型的热带植物。

　　它含有植物白蛋白和花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，这些都是一般植物所不多见的。果肉中的种子又大又软，不会碍事，只是果实略小。未熟的果实是绿色的，果皮上有长长的尖刺。当它完全成熟时，刺会脱落。

　　果实富含糖分，生长缓慢，果肉极其细腻。其甜度在18%以上，微香，是火龙果家族中的极品。

黄皮火龙果的功效

　　火龙果按颜色的不同大至可分为三个品种：红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉（麒麟果）。

　　 黄皮火龙果则是火龙果中比较珍贵的品种，糖度高，口感好，表皮颜色为黄色。黄色火龙果又称为麒麟果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 黄皮火龙果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。

　　 麒麟果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示麒麟果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 如何挑选火龙果 1、看重量。

　　火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。 2、看颜色。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

　　 3、看体积。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。 4、看外观。

　　一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳，表皮光滑、没有腐烂。 5、看成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。

　　挑选软硬适中的最好。 6、看根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

黄皮火龙果有什么特点

　　是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。

　　 具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。 主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。

黄色火龙果叫什么黄晶龙

　　果肉和普通的火龙果一样，都是白色的，但有着独特且浓郁的香味，口感上，黄龙果不仅更加软糯、细腻，还特别清甜。

　　这是因为黄龙果果实糖分储存更为充足。 一般人以为火龙果的属性偏寒凉，其实，水果因为有甜味，性味通常较偏甘、平。不过，因为火龙果含有果胶，切开后有黏滑的液体，多吃可以帮助肠子蠕动，有健胃整肠的功效;也因为有果胶，有人吃多了会腹泻，自然觉得火龙果的作用较寒凉。 果胶不只能健胃整肠、帮助消化，还有润泽皮肤的功效，加上火龙果水分多，吃了不会上火，还能预防青春痘。

　　另外，对于想减肥或怕胖的女性，火龙果糖分、热量相对较低，吃了比较不会胖，糖尿病患也可以适量食用。

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