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河南大蒜种植时间和方法，河南大蒜主产区在哪里
; 1、种植时间:河南大蒜一般集中在9月份左右种植。2、选种:选取品质优良的品种，要求健康、蒜瓣饱满、无病害，按大、中、小和蒜心进行分级挑选。
3、整地:土壤要保证松软、肥沃，一般耕翻深度在20cm左右，并施加基肥，施肥浇水后要深耕处理。
4、栽种:最好在气温15°C左右，气温凉爽、阳光不强下直接将蒜种种下，然后覆盖薄土即可。5、田间管理:大蒜下种后，做好浇水、追肥、中耕除草、病虫害防治等工作。一、河南大蒜种植时间和方法 1、种植时间 河南大蒜一般适宜9月份左右种植。 2、选种 选品质优良的品种，要求健康、蒜瓣饱满、无病害。
首先人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级挑选，小蒜瓣可以捣碎处理。 3、整地 土壤要保证松软、肥沃，一般耕翻深度在20cm左右，而且要根据水源来决定洼地的长短，并提前施加基肥，施肥浇水后要深耕处理。 4、栽种 栽种很简单，气温最好在15°C左右，气温凉爽、阳光不强下直接将蒜种种下，然后覆盖薄土即可。
一般种植的行距20cm，株距16-17cm。 5、田间管理 大蒜下种后要加强田间管理，及时浇灌一次透水。大蒜对水分的需求量较高，在出苗后还要勤浇水，最好隔天一次，以保证土壤湿润。
此外，隔三几周追有机肥一次，并进行中耕除草提高土壤通透性，还要加强病虫害的防治。二、河南大蒜主产区在哪里 1、河南大蒜的主产区主要集中在开封市的大部分地区以及郑州东部的中牟县等地区。其中，杞县大蒜尤为知名，它为河南省开封市杞县特产，也是全国农产品地理标志。
至今已有2000多年的栽培历史，当地大蒜主要品种为紫皮蒜和白皮蒜两种。 2、河南属暖温带，为亚热带湿润、半湿润季风气候。这一气候特点直接影响了河南省的农作物的种植，主要的农作物有大蒜、谜语、小麦、大葱、茄子、胡萝卜等。
开封特产八大件
开封特产八大件分别是花生糕、汴绣、杞县酱菜、马豫兴桶子鸡、兰考葡萄、包公豆、朱仙镇年画、杞县柳编。开封作为八朝古都，历史文化、美食文化悠久，各种特产种类繁多。
开封特产杞县大蒜，有一千多年的种植历史，备受国内外市场的欢迎。
杞县大蒜最大的特点是瓣大、肉白、新鲜爽口、味道辛辣。新郑红枣素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛誉。因其肉厚、皮薄、核小、味甜，倍受人们青睐。开封西瓜果面清晰，瓜瓤鲜红色，果肉清香爽口，汁多籽少或无籽，无粗纤维，耐贮运。
开封西瓜品种长势好，是开封的高产水果之一。
杞县大蒜怎么样
杞县大蒜好，作为国内大蒜生产第一县，杞县今年大蒜种植面积达到70万亩。为更好促进大蒜产业健康发展，今年3月，杞县出台了金融支持、电商促销、爱心收购等一系列政策措施，目的只有一个：帮助蒜农打开销售渠道，助农增收。
杞县大蒜种植技术
1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。
一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。
亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。3.施肥管理。
(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。
每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。
4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。
5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。6.及时采收。
蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。
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