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黄颡鱼为1年1次产卵型鱼类,性成熟年龄一般为3龄(雌鱼比雄鱼早),在自然条件下有集群繁殖的习性。黄颡鱼的绝对怀卵量一般每尾在3500粒~6500粒,产出的卵为粘性卵,雄鱼的精巢呈花瓣状,在人工授精时很难挤出精液。黄颡鱼适宜的繁殖水温在20℃~28℃,受精卵在水温25℃~27℃时,需要2.5天~3天才能孵出仔鱼。
池塘准备
选择面积适宜,保水性好,进排水方便的池塘。放鱼前抽干池水,整平池底,挖除过多淤泥,清除掉池边杂草,每亩用150千克~200千克生石灰彻底清塘,5天~7天后用200千克腐熟的粪肥作基肥,加水1.5米左右,7天~10天有较多浮游动物出现时即可放苗。
苗种放养
放养的规格为3厘米~3.5厘米。放养密度要适宜,密度过大时影响成鱼出现规格,易出现规格不一致情况,并易造成发病,产量也难以提高,提高了成本;密度过小,虽然能明显提高出池规格,但池塘得不到充分利用,产量也难以提高,同样也影响效益。据试验,每亩放养4000尾~6000尾较适宜。苗种下池前用每立方米10克~15克高锰酸钾或2.5%食盐水对鱼体消毒15分钟左右。
饵料投喂
黄颡鱼在小规格时有集群摄食的习性,鱼苗刚入池时进行驯食,养成定点吃食的习惯,可以提高人工饲料的利用率和增加黄颡鱼摄食强度。黄颡鱼食性为杂食性偏肉食性,饲养过程中要以投喂人工配合饲料为主(含适宜蛋白量的全价人工饵料是保证黄颡鱼快速生长的措施),每3天~5天投喂部分鱼肉、螺蚌肉、动物下脚料等,补充黄颡鱼对动物蛋白所需。根据水温与天气情况以及鱼活动状况适时调整投喂量,一般为鱼体重的3%~7%。投喂时严格遵循“四定”的投喂原则。
水质管理
养殖过程中要经常加注新水,有条件时池塘配备叶轮式增氧机,溶氧较低时开机增氧。调节水质,做到“肥、活、嫩、爽”。透明度保持30厘米左右。定期进行水质测定分析。
鱼病防治
黄颡鱼在养成中定期投喂药饵及泼洒外用药物防病。做好日常管理,经常巡塘,发现问题及时解决,做好各项记录。
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