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黑豆煲猪尾巴有什么功效,猪尾巴炖黑豆汤什么功效

　　 3.还能使头发乌黑亮丽，对面部雀斑也有很好的淡化作用。

　　 4.含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素等多种矿物质，有很好的美容养颜去皱的功效。 5.猪尾巴黑豆煲汤具有养颜美容的功效，猪尾巴含有丰富的胶原蛋白、脂肪、维生素、水分、钙铁锌硒等多种矿物质。 6.能补充身体中缺失的营养成分。 7.猪尾巴黑豆煲汤，猪尾壮腰补脊椎之胶质。

　　 8.黑豆滋阴，补中益气。 9.木耳黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血。

猪尾巴黑豆煲汤治什么

　　猪尾巴黑豆煲汤，可治疗鼻炎。

　　对经常流鼻液的小朋友，可以用猪尾巴配合中药熬汤喝。它对治疗鼻液多、流而不止有很好的疗效。

　　猪尾壮腰补脊椎之胶质；黑豆滋阴，补中益气；木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血。

　　扩展资料

　　1、降低人体血胆固醇含量，减少患心脏病的危险

　　美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验，将他们通常摄入的蛋白质量的一半用大豆蛋白代替，结果发现受试者血胆固醇含量平均下降。

　　2、清除自由基，延缓衰老

　　黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。

　　3、调理血脂蛋白，预防、治疗血脂升高

　　黑豆果油通过调理血脂和血脂蛋白胆固醇的作用，延缓动脉硬化的形成和发展，有预防和治疗功能。

　　4、免疫调节功能

　　黑豆含一种性激活素，能促进男女性器官的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女流产率，并能提高中老年人的免疫功能。

黑豆猪尾汤的功效及做法

　　猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

　　黑豆可以有补血安神的作用，而且还可以促进蛋白质的吸收和利用，含有的微量元素也是比较丰富的，两者相互搭配可以起到滋阴的效果。

　　黑豆猪尾汤做法

　　原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。

　　黑豆猪尾汤的做法:

　　1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。

　　2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。

　　3)红枣和陈皮洗净;红枣去核。

　　4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。

　　黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。

　　猪尾和黑豆可以一起吃吗

　　猪尾和黑豆是完全可以一起吃的，首先猪尾是可以起到壮腰补脊椎的效果，而黑豆滋阴的关系不错，是一种补中益气的食物，所以说选择一起吃是不错的，而且其中的营养价值也是非常丰富的，我们把猪尾和黑豆搭配在一起吃很不错，滋补的功效还是非常强的。

　　猪尾炖黑豆怎么做

　　猪尾炖黑豆是非常优秀的吃法，需要我们准备好红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克、盐3克。首先我们要把黑豆放到铁锅中，炒到豆衣裂开的时候就能够洗干净。然后需要给猪尾去掉留有的残毛，洗净了就可以切成段，放到开水中，煮上10分钟之后就可以捞出干净。

　　然后就可以把红枣和陈皮洗净，给红枣去核。在锅中加入清水，之后我们用大火煮，等到水开的时候就可以放入用料，然后再用中火继续煮3小时，加入精盐之后调味就可以饮用。

　　猪尾可以怎么吃

　　猪尾的吃法是非常多的，红烧猪尾是不错的一个选择，需要准备好猪尾2根、胡萝卜1根、姜2片、蒜2瓣，葱1截、八角1个、花椒少许、香叶1片、姜适量、鸡精1小勺、糖1大勺，还要准备上老抽1小勺。

　　把姜切成片之后，蒜也要切成块，胡萝卜需要直接切成滚刀块，之前洗净的猪尾，切成段就可以直接放入开水锅中，氽烫好需要迅速捞出，控干其中的水份。锅中倒油，等到油热的时候就可以把姜蒜爆香，然后我们再选择在锅中放入猪尾进行炒制。等到猪皮颜色稍变色的时候，及时的加入老抽。翻炒上色程度的时候，需要及时加入开水，盖住猪尾就可以了。

　　之后再锅中加入葱段，鸡精，白糖，还要加入少许盐。把八角、花椒以及香叶放入锅中调味，大火烧开之后，改成中小火继续炖。炖到其中的汤汁收去一半，而且猪尾熟的时候，我们把胡萝卜加入锅中。中小火继续炖，等到汤汁收浓，同时猪尾软烂的时候就可以出锅，在猪尾的表面撒红椒粒以及香葱进行装饰就能吃了。

猪尾巴炖黑豆的做法

　　3.准备一口锅，装入半锅水煮7分热，倒入猪尾巴焯水。

　　4.煮出大量浮沫。5.出锅，流动水清洗干净肉上的浮沫。6.将猪尾巴倒入黑豆煲中，全程小火煲1小时至肉烂豆熟烂。7.汤汁明显少了；出锅加入少许盐和胡椒粉即可。

　　8.好浓香的味道，开吃。

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