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湖北那里的螃蟹好吃

　　二、大闸蟹营养价值怎么样1.梁子湖大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，鄂州梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。

　　维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。2.梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白质18.09%，脂肪9.71%，还富含有多种维生素级钙、磷、铁和多种游离氨基酸等营养成分，尤以天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸最为突出，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉。

　　此外，河蟹头胸内还含有大量营养价值极高的蟹黄，其鲜美香溢，诱人食欲，成为声溢满著、驰名中外的水产佳品，深受国内外市场的欢迎，成为我国出口创汇的主要水产品之一。

大闸蟹价格多少钱一斤

　　湖北省：湖北武汉市东西湖区大闸蟹40.73元/斤；湖北武汉市洪山区大闸蟹28.42元/斤；湖北孝感市汉川市大闸蟹35.03元/斤；湖北荆州市洪湖市大闸蟹34.73元/斤；湖北荆州市监利市大闸蟹41.88元/斤；湖北潜江市潜江市大闸蟹41.81元/斤；湖北天门市天门市大闸蟹28.33元/斤。

　　陕西省：陕西西安市未央区大闸蟹41.33元/斤；陕西咸阳市渭城区大闸蟹30元/斤。备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

2021年大闸蟹上市时间具体是什么时候旺季是哪几个月

　　洪泽湖大闸蟹比较干净，其中雄大闸蟹脂白如玉，雌大闸蟹膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。

　　 3.2021年焦岗湖大闸蟹上市时间： 2021年焦岗湖大闸蟹上市时间是在9-10月，到了11月就进入尾声了，其中在9-10月味道最肥美。 4.2021年无为大闸蟹上市时间： 2021年无为大闸蟹上市时间一般在8-9月份，到了10-11月肉质最肥美。 二、大闸蟹旺季是哪几个月 大闸蟹旺季是在每年8-11月，因为8-9月份的时候，部分地区的大闸蟹才开始成熟，到了10-11月份时公蟹母蟹的蟹黄蟹膏才会大量成熟，这就是为什么俗话说“九雌十雄”了，意思就是9月份的时候吃雌蟹最好，此时雌蟹外壳呈金黄色，里面蟹膏满满，10月份的时候吃雄蟹最好，此时雄蟹如白玉状，肉多蟹黄也多，味道鲜嫩肥美，最主要是此时的价格也比较便宜，大的单个卖25元左右，买的多自然也就便宜些。 1.大闸蟹7月份能吃吗 大闸蟹7月份的能吃，只是吃的人很少，因为此时的大闸蟹就是所谓的六月黄，其雄蟹腥味重、肌肉少，但是味道美，壳薄脆，可以整个食用。

　　 2.大闸蟹几月份的最好吃 大闸蟹9-10月份最好吃，因为10月份左右时，母蟹蟹黄足而紧实、肉质细嫩，雄蟹膏脂厚腻、柔滑香口，此时价格也不贵，想吃多少都觉得不亏。就算吃不完也可放在冰箱中保存几天或者做成蟹酱等。 总结：2021年大闸蟹上市时间一般在8-11月，但具体上市时间跟品种及各地开户时间有关，比如阳澄湖大闸蟹将于9月22日统一开湖上市，届时将在9月22日这天进行开捕全程直播。

大闸蟹有哪些产地

　　 2、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。

　　 3、宝应湖大闸蟹：宝应，江苏省扬州市首屈一指的水乡，140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底，养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”，具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势，被评为“中国十大名蟹” 4、洪泽湖大闸蟹：洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良，且浅水滩涂多，各类水生植物繁茂，有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物，为大闸蟹提供了天然饵料，极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。 5、高邮湖大闸蟹：高邮湖水质优良，生态环境得天独厚，水生物产丰富，尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。

　　高邮全市螃蟹总产量达4000多吨，养殖面积近20万亩。 6、太湖大闸蟹：太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。 7、军山湖大闸蟹：军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产，大闸蟹因为产于军山湖而得名。

　　军山湖面积32万亩，被认定为“中国河蟹之乡”。 8、梁子湖大闸蟹：梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸，现有面积42万亩，容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，获得原产地标志产品。

　　品牌代表：梁子湖牌大闸蟹。

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