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在湖区种植旱稻是增加水稻产量的好方法。根据安乡退耕扩大粮食生产面积的要求和湖区自然降水能满足旱稻需水量的有利条件，安乡进行了大量种植旱稻的试验和示范，收到了良好的经济效益，深受农民朋友的好评。
1、基本情况
安乡开始引进旱稻品种的试验；2000年引进巴西陆稻用于棉田间作和小规模种植，但因效率低而暂停。近年来，由于棉花种植机械化程度低、效益差，面积锐减。但水稻面积大增，灌溉设施严重失修，阻碍了部分早期棉花改种水稻的步伐。从2009年开始，一些农民引进旱稻品种(组合)进行试种，旱稻面积从一开始的0.17公顷发展到200多公顷进行示范，包括全县大部分乡镇。
目前，安乡示范的旱稻主要有韩优73和韩信1号两个品种。韩优73是由上海市农业生物基因中心和上海古天生物科技有限公司共同育成的籼型三系杂交节水抗旱水稻新组合，于2014年通过安徽省农作物品种审定委员会审定。韩信1号是河南省军山种子公司选育的籼型常规旱稻品种，2011年通过河南省农作物品种审定委员会审定。韩优73和韩信1号经农业部食品质量监督检验测试中心检测，米质分别为国家优质米标准二级和三级。
2、主要表现
旱稻和水稻同属一个物种，是水稻的突变体，耐旱，可以在旱地种植。韩优73和韩信1号通过了近几年的示范种植，均有以下突出表现。
2.1良好的耐旱性
因为旱稻是一种可以在旱地种植的栽培稻，需水量只有水稻的20%。正常情况下，安乡的自然降水可以满足旱稻的需水量。因此。种植在安乡的低洼旱地或抗旱高地，水源不便的水田，河流和大陆以外的滩涂。可以极大地丰富种植结构调整的内容，大幅增加安乡水稻种植面积。
2.2生产成本低，经济效益好与种植棉花相比，旱稻机械化率更高，从播种到收获都可以机械化，所需人力少，生产成本低。与种水稻相比，由于灌溉少，可以节约成本，而且施肥、防虫、除草都比在水田里方便，工作效率高。据调查，旱稻比水稻每亩节约150元左右。此外，种植旱稻有利于改良土壤，减少水土流失，提高土壤肥力。
2.3具有一定的高产率。
据调查，2016年安乡一季水稻抽穗开花期遭遇高温，但安乡丰收农业种植合作社韩优73示范区10公顷平均亩产614公斤，黄山头长风村韩优73示范场24亩鲜粮平均亩产625公斤(即销水分25%左右):陈家嘴镇杨舒村韩优73 3亩，平均亩产797.52015年是水稻作物的丰收年，优旱73.40公顷，亩产鲜粮850公斤左右，最高可达近1000公斤。安峪乡双岛村、安丰乡五巨口村集中示范韩信一号20公顷，平均亩产650公斤。
3、关键技术
要充分发挥旱稻的增产优势，主要是在栽培技术上控制好三个层次。
3.1全妙馆
旱稻有两种播种方式，即水播和旱播。和普通杂交水稻直播一样，整块地播，加速发芽。在旱地播种旱管，把旱地犁平，做2~2.5米宽的垄。播期：4月上旬可栽培再生稻；5月中旬播种适合一季稻种植。播种后，我们应该密切关注一氧化碳
3.3宝绥关
旱稻生长在拔节抽穗时遇到特别干旱的天气，必须浇一次水，以保证穗大、粒多、粒重、产量高。另外，涂足底肥。陆稻施基肥可以提高抗旱性，充分发挥其高产优势。一般每667平方米施40公斤45%复合肥，有条件的加一定量农家肥。2.5~3叶期每667平方米施45%复合肥作为多样性肥料，后期弱苗施适量尿素，避免氮肥过量。
4、几点建议
目前旱稻在安乡处于群众自发示范阶段。为使旱稻生产稳步有序发展，真正成为湘北棉区结构调整的重要举措，建议做好以下工作：
4.1加强技术支撑农业技术部门要高度重视旱稻示范，并将其列入农业科技指导的议事日程。农技人员要融入试验示范工作，探索规范可靠的技术方案。根据其抗旱性，界定种植面积。根据旱地重复施用化学除草剂对农业环境、后季作物和杂草种群变化影响，制定生态保护措施。迫切需要解决难以一次播种全部秧苗、保证化学除草效果、控制无效分蘖等技术难题。
4.2要因地制宜，明确旱稻有一定的高产，但仍不如水田水稻强。因此，要做到适水、适旱，使早稻不占水田，安乡老棉区改造可适当扩大示范种植。
4.3积极支持相关企业和育种单位引进试验和示范。
建议省级农业部门尽快审定适合我省种植的节水高产优质旱稻新品种。
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