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　　秋风起，蟹脚痒。时值秋季，鲜甜可口的大闸蟹又上市了。近日，记者走进了枣阳市车河农场的陈湾社区，这里是襄阳市最大的螃蟹养殖基地。

　　 池塘旁边，一个困箱和几个地笼引起了记者的注意。基地的主人，湖北吉康利虾蟹养殖专业合作社理事长万建平介绍，大闸蟹的捕捞和其他水产品略有不同，大闸蟹有夜晚爬坡的习性，蟹农们都是夜晚在坡上捡拾，再把它们放进困箱，以便于随时出售，而一旁的小笼子则是把螃蟹以公母和个头分类收集。

　　 万建平是地地道道的江苏人，5年前，在大闸蟹主产区有着二十多年经验的他寻找到襄阳枣阳车河农场这片沃土进行大闸蟹养殖，如今大闸蟹养殖是一年比一年成功。目前，万建平的大闸蟹，大的公蟹就能达到六七两，这种个头较大的大闸蟹，市场价格好的时候就能卖到200多元一斤，100多元一只。

　　 今年，万建平的大闸蟹养殖效益十分可观，主要归功于品种的调整，把以往育种的4斤的公蟹配3斤的母蟹调整为7两的公蟹配半斤的母蟹，繁殖出来的大闸蟹个头更大，成活率也更高，而正是由于品种好，今年万建平的大闸蟹也顺利度过了高温极端天气的影响，往年，一亩产量100多斤，今年每亩可达300多斤，成活率也稳定在70%。

　　 目前，万建平还带动了不少周边的农户一起养殖大闸蟹，其中一户仅仅4亩田的大闸蟹一年就有2万元的收入。

　　 在销售方面，万建平的大闸蟹以销往大中城市为主，部分销往本地商超，今年除了在养殖技巧上下功夫的万建平还在襄阳市区开设了门店，推动终端销售。

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　　 记者：陈洁

　　 编辑：刘鹏 校对：杨豪雨

　　 责编：梁龙 审核：曾春满

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