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环状剥皮 花椒进行环剥后,对促进花芽形成效果很好,由于花椒树花芽形成较一般果树容易,所以采用半环剥即可,环剥的时间,应不迟于6月上旬,剥口的宽度一般为枝条或主干直径的1/6,树势较旺,条件好的还可适当加宽,反之可窄一些,环剥的伤口要进行消毒处理,以防感染,环剥主要是对营养生长旺盛,而结果也不能连续进行,第一次环剥后,隔二三年椒树仍然营养生长旺盛时再剥一次,次数不宜过多,以免降低树势,减少寿命。
摘心 依摘心的轻重,摘心可分为轻摘心和重摘心。轻摘心,即在5-7月间,摘去枝条顶端嫩梢5厘米左右,轻摘心主要用于结果旺树,目的是抑制旺盛的营养生长、促进花芽形成,摘心后的枝条会萌发出许多小枝,要进行多次轻摘心,方可达到目的。
拿枝 双手自枝条基部剥,中部将枝条握一握,使其改变方向,拿枝主要用于开张枝条角度,缓和枝条的生长势,促进其花芽形成。拿枝较撑、拉等方法,简单易行,效果也好,且不伤皮,拿枝主要适用于较细的枝条,如果枝条粗、拿不到应处理的角度,可和垂泥球的方法结合进行。
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