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黄豆浆和黑豆浆哪个更有营养

　　黄豆黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库.黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好,溶点低极易消化吸收,还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸,是人体维持健康不可缺少的.黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E,黄豆芽中维生素C丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源.由于黄豆中存在某些抑制人体消化酶的因素,所以用浸泡加热等方法,将这些抑制酶的因素去除,制做成的豆制品(如豆腐、豆浆)比生黄豆的营养效果更好,更易于婴幼儿食用、消化和吸收.

黑豆浆和黄豆浆营养大PK 黑豆浆和黄豆浆你选哪个

　　 高血糖可以喝豆浆吗 可以，高血糖患者禁食含糖量高的食物，而纯豆浆的含糖量极低，且能补充高血糖患者体内蛋白质，是一种绝佳的饮食选择。

　　 黑豆浆和黄豆浆有哪些区别 黑豆和黄豆同属于豆科植物，最大的差异只是品种差异，但其营养成分大同小异，无论是黑豆浆还是黄豆浆都含有丰富蛋白质和钙、镁、磷、钾等矿物元素，以及异黄酮和膳食纤维，不同的是，黑豆浆含有黑色素和绿叶素能够帮助皮肤抗衰老，此外黑豆浆清火、利尿功效较强，所以喝黑豆浆会更好一些。 喝豆浆都有哪些禁忌 1.、未煮熟的豆浆禁食 没有煮熟的豆浆对人体是有害的，豆浆含有两种有毒物质，会对肠胃产生刺激，影响蛋白质代谢，喝为煮熟的豆浆易引发中毒，甚至威胁生命。 2、不能药物同饮 正服药的人群切勿喝豆浆，豆浆可能会影响药效，有些药物还会和豆浆产生化学反应，威胁健康! 3、忌装保温瓶 保温瓶里极易滋生细菌，而加入豆浆更是给细菌营造了良好的生长环境！ 4、豆浆忌加红糖 豆浆里的蛋白质会和红糖的有机酸产生沉淀物，破坏豆浆的营养成分。

黑豆豆浆与黄豆豆浆有什么不同

　　2、作用不同：黄豆浆可以调节体内的离子平衡，可以促进身体内雌性激素的分泌，有美白皮肤的功效，还可以润肠通便。

　　黑豆浆可以改善缺铁性贫血，对于低钙血症导致的四肢抽搐有调节作用。

　　3、营养价值不同：黄豆浆中含有少量的胡萝卜素，黑豆浆中的叶绿素和黑色素比较丰富。

　　喝豆浆注意事项

　　不要引用未煮熟的豆浆，因为没有煮熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用。

　　饮用豆浆时不要在豆浆里打鸡蛋，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对豆浆中营养的吸收。

黑豆豆浆好还是黄豆豆浆好

　　黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。

　　黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黄豆的功效：1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。

　　大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加;5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。

　　黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。

黑豆的营养和黄豆哪个更好

　　黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。

　　 区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，故而喝黑豆浆更好。

黑豆和黄豆打出来的豆浆，哪一个味道更好，更有营养呢

　　当时还不知道豆浆是豆浆，因为豆浆是一种奶。

　　小时候一杯要交四五毛钱，一周就交两块钱。有的时候考前十，老师出钱买一周的豆浆。不过我觉得豆浆小时候真的很好喝，老师总说经常喝的孩子会变聪明。

　　老师说的就是他相信的。

　　挤豆浆，用大豆和黑豆不如这个豆，做出来的豆浆又香又稠

　　后来长大了才知道，小时候喝的豆浆根本不是牛奶，是黄豆做的。不过营养价值挺高的，不知道能不能变聪明。

　　但是美颜，排毒，退热是真的。

　　因为豆浆是用大豆做的，大豆含有较高的植物蛋白和维生素，女性朋友爱喝，因为豆浆能保持好身材，女性朋友也经常喝，变得苗条美丽，所以不会随便长痘痘。总的来说，无论是女性朋友还是孩子老人都对豆浆赞不绝口，很少有人不喜欢喝豆浆。

　　但是你知道什么豆浆可以抛光效果更好，营养价值更高吗我相信大部分朋友都不知道，只知道豆浆是大豆做的，其他人什么都不知道，知道的人也很少。

　　也就是豆浆是用大豆和黑豆混合抛光而成。这两种豆的营养价值都很高，不分上下，但你一定不知道黑豆在口感上优于大豆，黑豆磨出来的豆浆更细腻稠厚，黑豆磨出来的豆渣也很少。

　　所以为了让豆浆喝到极致，我们发现大豆和黑豆可以混合，可以抛光，这样抛光后的豆浆又浓又细腻，比麦当劳的豆浆还要好。

　　有条件的话，也可以尝试在家打磨一杯营养价值很高的豆浆喝下去。豆浆的制作方法也很简单。我们只需要准备豆子、豆浆机、糖和滤网。

　　制作方法如下:

　　第一步:首先，我们需要准备好大豆和黑豆，将挑选好的豆子在清水中浸泡一夜，早上起床后洗几次，直接扔进豆浆机。

　　挤豆浆，用大豆和黑豆不如这种豆，做出来的豆浆又香又稠

　　第二步:将泡好的豆子放入豆浆机后，向豆浆机中加入适量温水，然后按下研磨按钮。一般需要四五分钟。

　　第三步:准备一个空碗，把过滤器放在上面，把磨好的豆浆倒入碗中。

　　第四步:根据个人口味，加入适量白糖。于是一碗美味营养的豆浆就做好了。

　　豆浆是中国非常传统的早餐，现在人们喝豆浆非常方便。他们不需要在店里买，但是都是家里煮的，很新鲜很好吃，因为国内几乎家家户户都有可以自动制作豆浆的机器。

　　但是很多家庭的豆浆机长期闲置，因为每天喝豆浆都很累。所以作者今天给你一个小建议，就是豆奶不仅要加，而且这些成分要更醇厚，可以瘦身养颜，益智明目。

　　不要只加黄豆做豆浆。

　　这些成分更醇厚，还能瘦身滋养皮肤，提高视力

　　1.黑豆浆

　　黑豆豆浆是一种配黑豆的豆浆。和大豆一样，黑豆富含蛋白质。不同的是黑豆中的蛋白质更容易被人体消化吸收。

　　同时，黑豆富含纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助我们减肥。另外黑豆还有延缓衰老的作用。多吃黑豆可以帮你省下很多买护肤品的钱。黑豆黄豆豆浆是什么味道黑豆和大豆制成的豆浆，口感与豆浆没有太大区别，只是营养价值提高，然后豆浆颜色变深；

　　2.豆浆

　　每天吃几个枸杞，对益智明目有很好的效果。

　　现在上班族每天上班面对电脑，上班面对手机。多吃枸杞可以保护视力。枸杞可以直接当零食吃。

　　然而，有些人总是因为工作忙而忘记吃枸杞。做早餐的时候可以把枸杞和大豆混合在一起做枸杞豆浆。枸杞豆奶有淡淡的果香，口感更好。

　　3.红枣豆奶

　　红枣是女性补血养颜的神品。

　　红枣中维生素和铁的含量很高，所以女性经常吃红枣，有美容的效果。同时，红枣有甜味。豆浆制成豆浆后，口感不仅果香浓郁，还略带甜味，非常美味。

　　4.黑米豆浆

　　以前做原味豆浆的时候喜欢加点米。增米可以让豆浆口感更醇厚顺滑，加黑米也有�。

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