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吉野家牛肉饭怎么做 吉野家牛肉饭做法

　　 3、洋葱切丝预备。

　　 4、调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水。 5、在炒锅内加入2勺糖,不断搅拌，小火慢慢溶化。 6、糖都溶化，变成黄色时倒入上一步调好的汁。 7、煮沸后倒入洋葱丝。

　　 8、再煮沸后一片片的放入牛肉片煮15分钟，如果觉得水少了，添一点旁边锅上正煮着的鸡骨汤，然后关火，盖上盖子闷着，大概20分钟就可以，时间越长越入味。 9、盛出焖好的牛肉，倒入饭内，上桌。

吉野家牛肉饭配方绝密

　　1、水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。

　　2、白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。4、盖上锅盖，烧开。

　　然后把肥牛片一片一片铺入。5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法！

　　食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量

　　1、首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。

　　2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

　　3、热锅烧水，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。

　　4、热锅烧水，把肥牛放进去煮3-5分钟，煮出血水和浮末。然后盛出过冷水，沥干备用。

　　5、下面来调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。

　　6、把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。

　　然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。

　　7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。

　　8、时间到后，将米饭盛好，摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。

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