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胡桃科都包括什么植物
胡桃科，金缕梅亚科，双子叶植物纲。落叶或半常绿或常绿乔木，羽状复叶，无托叶。
该科有9属72种，间断分布于欧洲、亚洲和美洲，以中国南部至中南半岛和美国南部至中美洲的种类最多。
花单性，雌雄同株；雄花序通常为柔荑花序状，单生或数个成束；雌花序穗状或疏生柔软；雄花生位于不裂或3裂苞片的腋部，通常有2个小苞片或1-4个花被片，3-40枚雄蕊着生于花托；雌花有2个小苞片和2 ~ 4个花被片附着在子房上，子房由2个心皮组成；果实是假的核果或坚果。如核桃(胡桃木)、麻柳等。花是单性的，雌雄同株，雄花是柔荑花序，雌花是穗状花序。
胡桃科代表植物有哪些
胡桃科胡桃科，双子叶植物纲金缕梅亚科。落叶或半常绿或常绿乔木，羽状复叶，无托叶。
该科有9属72种，间断分布于欧洲、亚洲和美洲，以中国南部至中南半岛和美国南部至中美洲的种类最多。
花单性，雌雄同株；雄花序通常为柔荑花序状，单生或数个成束；雌花序穗状或疏生柔软；雄花生位于不裂或3裂苞片的腋部，通常有2个小苞片或1-4个花被片，3-40枚雄蕊着生于花托；雌花有2个小苞片和2 ~ 4个花被片附着在子房上，子房由2个心皮组成；果实是假的核果或坚果。胡桃科植物的中文名h to k，胡桃科植物的学名DC。EXPELEB (1818)植物界绿色植物更多分类的描述：真核生物界：植物界：被子植物界：木兰亚纲：双子叶植物科：山毛榉属5张核桃科：胡桃科含黄杨属。青钱柳属胡桃楸属，人脸属PngWainut榄香烯，香树属化香树，木贼属Rhoiptelea，信息介绍，形状介绍，落叶树，羽状复叶。花单性，雄花序柔荑花序状；子房下位，1室或者不完全2-4室。坚果核果或具翅。
胡桃科枫杨属的植物有哪些
枫杨是胡桃科下的一个属，约有9种，分布于北温带，国内已知7种。有越南枫杨、湖北枫杨、甘肃枫杨、江西枫杨、华西枫杨、云南枫杨。
枫杨是胡桃科和枫杨属的植物。
大树，高30米，胸径1米；幼树的树皮光滑，浅灰色，但老的时候纵向很深；小枝灰色到暗褐色，有灰黄色皮孔；有茎的芽。叶多为偶数或奇数羽状复叶，长8-16厘米(薄至25厘米)，叶柄长2-5厘米。雄花序长约6-10厘米，单独生于去年叶痕的叶腋& # 039；花序轴常有稀疏的星状毛。雌花序顶生，长约10-15厘米。花序轴密被星状毛和单毛，下端无花部分长3厘米。
雌花几乎无柄，苞片和小苞片基部常有细小的星状毛，上面密被腺体。果序长20-45厘米，轴常被宿存毛覆盖。果实椭圆形，长约6-7毫米；果翅窄，条状或宽，长12-20毫米，宽3-6毫米，叶脉近平行。
花期为4-5月，果实成熟期为8-9月。枫杨分布于华北、华中、华东、华南和西南地区。生于海拔1500米以下的森林、溪流、海滩和潮湿的山坡。
作为园林树木或行道树广泛种植。树皮和枝皮含有单宁，可从栲胶中提取，用作纤维原料；果可作饲料和酒，种子也可榨油。枫杨质轻质软，易加工，干燥条件差，可用作建筑、桥梁、家具、农具、人造棉的原料。
树皮可煎入药，茎皮
花单性，雌雄同株；雄花序通常为柔荑花序状，单生或数个成束；雌花序穗状或疏生柔软；雄花生位于不裂或3裂苞片的腋部，通常有2个小苞片或1-4个花被片，3-40枚雄蕊着生于花托；雌花有2个小苞片和2 ~ 4个花被片附着在子房上，子房由2个心皮组成；果实是假的核果或坚果。
该科有9属72种，间断分布于欧洲、亚洲和美洲，以中国南部至中南半岛和美国南部至中美洲的种类最多。
胡桃科的介绍
胡桃科核桃，多年生落叶果树和乔木。又名核桃桃。
学名胡桃属。
物种的起源和分布
核桃大约有15种，只有两种，即王核桃和小核桃，作为果树被广泛栽培。核桃原产于欧洲东南部和西亚。据说汉代张骞出使西域并带回中国，然后流传到中国各地。所以也叫核桃，有两千多年的历史。
核桃主要分布在亚洲的中国、土耳其、印度、伊朗、日本和朝鲜，欧洲的苏联、英国、法国、德国、意大利、希腊、保加利亚和罗马尼亚，美洲的美国和智利。1988年，世界核桃总产量约为84.3万吨，其中美国18.1万吨，中国15.3万吨，土耳其11万吨，苏联8.5万吨。
核桃在我国分布广泛，最集中的是秦岭巴山区、吕梁太行山区和燕山山区(云贵高原以核桃为主)。主产区有山西汾阳、陕西孝义、洛南、河北杨珊、河北歙县、卢龙，北京门头沟、平谷，新疆和田、阿克苏，西藏加查，山东历城青州。云南大理、楚雄、贵州毕节、威宁是铁核桃的主要产地。
特征和特点
核桃品种不同，但有其共同的特点。
形态特征
这棵树的高度可以达到30米。头冠很大，呈宽椭圆形或圆形。
寿命数百年，西藏加查县有近千年的核桃树。树皮呈灰色且光滑，随着年龄增长而变暗，并形成由浅至深的纵向裂缝。枝条粗壮，新枝褐绿色，有白色皮孔。
混合芽为球形，营养芽为圆锥形或宽三角形，雄花芽为侧裸芽，圆锥形芽有鳞。叶为奇数羽状复叶，互生，长30 ~ 40厘米，小叶5 ~ 7片，总柄基部肥厚有腺点，脱落后叶呈三角形；小叶长圆形，倒卵形或宽椭圆形，柄短，先端稍突，基部心形圆形，表面绿色，背面淡绿色，叶脉腋部丛生，叶全缘或稍有锯齿。雄花花序长8-12厘米，花被6裂，雄蕊12-26枚。花丝极短，成熟时花药呈黄色。雌花序顶生或小花2-3簇，子房外面密被长柔毛，柱头2裂，羽状卷回(图1)。果实为坚果，圆形或椭圆形；外果皮肉质，表面光滑或具柔毛，浅绿到深绿色，具白色腺点；内果皮骨称为核壳，表面有凹槽或浅坑；果仁呈脑状(图2)，外覆黄白色或浅棕色种皮，是主要食用部分。
图1
图2生长习性
核桃是一种根深蒂固的果树，主根发达。幼苗的幼根比幼茎长得快。随着树龄的增加，冠、根群不断扩大。核桃新梢的芽按位置可分为顶芽和腋芽。顶芽饱满肥大，幼树阶段分枝发达，形成骨干分枝形成树冠。除顶芽外，顶芽以下3 ~ 5个腋芽也可发生新芽，下部腋芽大多不萌发，成为隐芽。而只有弱枝的顶芽才能萌发，所以树冠内的分枝稀疏。进入结果期后，顶芽多形成混芽。在下文中
雌花花芽为混合芽，着生于结果母枝的顶端或略下方，第二年春季产生结果枝，每个结果枝有1 ~ 3个或以上的果实；雄花芽为纯花芽，着生于结果枝顶芽以下的几个节中，有的生于结果枝下部。核桃树同株异花，多数植物雌蕊不同。风媒，受精需要大量的花粉，一个健壮的雄花序可以产生0.5 g的干花粉。
有些品种的核桃具有孤雌生殖能力。开始结果的年龄因类型和栽培条件而异。新疆和陕西的早实型在播种后2-3年开花结果(个别年份)，晚实型需要8-10年。核桃树喜光，结果枝多在树冠外围。结果枝可占新梢的95%，内腔结果枝不超过33%。
核桃树顶芽的性质、比例和结实能力与树的营养状况有关。营养缺乏时，顶芽会产生较多的分枝，即使开花，也会有大量的花和果实落下。营养充足时，顶芽以下的第二、三芽也能形成混芽，坐果能力也强。
对环境条件的要求
核桃为阳性树种，可轻度耐受侧遮荫而不耐受顶遮荫，耐阴性中等。核桃也是喜温树种，适宜生长温度为：年平均气温8 ~ 16，绝对最低气温-2 ~-25，无霜期150 ~ 240天，耐受极限-30，绝对最高气温35 ~ 38。夏季温度过高，会造成果实或树枝逐日燃烧；春季晚霜，花冻在-2 ~-1，新梢冻在-4 ~-2。
在华北寒冷的冬季和干旱的春季地区，幼树容易抽芽。
核桃在年平均降水量400 ~ 1200mm的地区，只要温度适宜，都能正常生长结果，但适宜在年平均降水量1000mm以下的干旱地区栽培。核桃有一定的抗旱性，但据相关资料显示，如果开花后6周内缺水，果实会变小，核仁也不会饱满。
多雨的秋季常使外果皮开裂，种皮变黑，核仁发霉。地下水位距地表不足2米的地方不宜种植核桃。
核桃对土壤适应性强，在壤土、沙砾土中均有正常树。土壤pH值为6.5 ~ 8.0，适宜范围为7.0 ~ 7.5，土层厚度需要在1米以上。在土层深厚的黄土丘陵区，即使肥力和降水条件较差，也能生长良好。在土层较浅、干旱缺水或过于潮湿、坚实、粘稠的土地上，植物生长不良，甚至形成小老树。
当土壤含盐量超过0.25%时，生长缓慢，结果少或不结果。氯化盐比硫酸盐更有害。
主要品种
核桃在我国分布广泛，长期以来一直采用育苗繁殖，品种或品系较多。
根据核的粗细，可分为四类：露核。壳极薄，壳面局部薄到可以形成小孔。
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