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红薯是碳水化合物吗
红薯是属于碳水化合物。
碳水化合物是由氢、碳、氧三种元素组成，是自然界存在最多的有机化合物。
碳水化合物含有和水一样的氢氧比例，可以给生存的生物活动，提供主要的能源。
红薯与马铃薯比较相似，里面碳水化合物的含量比较高。红薯里面除了碳水化合物之外，还有维生素、糖分、粗纤维物质。
红薯的热量：
红薯，又名番薯、甘薯，地瓜。100克鲜红薯热量为99大卡，含有粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。
而100克米饭的热量是115大卡。
通常一个中等大小的红薯重量为200克，也就是198大卡热量，每次吃一个即可。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。
因此相比米饭而言，红薯是一种热量较低的主食类食物。而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感、帮助肠道排毒和通便，是优质的减肥食物。
红薯是碳水化合物吗
红薯是薯类食物，这类食物由于含有一定的碳水化合物，所以也可以作为主食的一部分，但与米面相比，同等重量的摄取下，薯类的碳水通常只有米面的五分之一到四分之一左右，红薯类的钾含量、纤维含量，以及维生素B族一般优于精米面，但若长期以红薯作为主食要注意蛋白质的补充。另外胃酸分泌多的，消化不太好的人，吃红薯最好控量。
想问一下红薯是碳水吗
红薯是碳水。红薯属于多糖碳水化合物，碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。
红薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。
此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力，同时番薯耐酸碱性好，土壤环境适应性强。
其根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的地块。
红薯属于碳水类吗
红薯属于碳水类。
地瓜是碳水化合物主要来源，并不是碳水化合物。
碳水化合物是人体三大主要营养物质之一，同时也能够为机体生命活动提供所需能量。
生活中碳水化合物含量高的食物有谷类、干果、根茎类蔬菜、水果糖等。在减肥期间，通常需要适当限制碳水化合物摄入量，每日坚持参加体育锻炼，促进体内多余脂肪消耗。
红薯注意事项
因为红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。
一般如果吃主食，建议吃100～200克即可。
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
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