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小薇这就来教你挑选,最适合你的那个枣~
冬枣——维C之王
冬枣,有着青红相间、胖胖的个头,一口咬下去,清甜解腻。
好处
冬枣,水果中的维生素 C 之王,有益于提高身体免疫力、美白护肤、防治心血管疾病。
适用人群:体质较弱者,有冠心病、高血压等心血管疾病的患者。食用量:每天大约吃4颗小冬枣或2颗大冬枣。
温馨提示:
冬枣不能与香蕉一起吃,这两者同吃会产生令人难以忍受的臭味;也不能和高蛋白食物(如鱼虾、鸡蛋)一起吃,会影响蛋白质的吸收。
青枣——减肥利器
青枣,皮薄肉多、甘甜清脆,是一种热带、亚热带水果。
好处
青枣热量低,维C含量较高,有益于减脂、抗衰老、美容养颜、镇静安神。
适用人群:需要减肥瘦身,有神经衰弱、失眠多梦等不适的人群。食用量:每天吃5~10颗小青枣或者3~5颗大青枣。
温馨提示:
青枣不能和动物肝脏一起吃,肝脏中含有丰富的铁、铜元素,会氧化青枣中的维生素C,使其失效。
红枣——滋补气血
又名大枣,大部分枣类都会被晒干、加工制成红枣。
好处
红枣性质温和,有益于补气血、健脾胃、保护肝脏、增强体力。
适用人群:气血亏虚、脾胃虚弱的人群。食用量:每天的食用量不应超过50g[1],约等于小个头的红枣8~10颗,大个头的红枣3~5颗。
温馨提示:
红枣生吃、熟吃,好处各异:生吃红枣,营养不浪费;熟吃红枣,更有助于吞咽与消化吸收。红枣不补血。每100克红枣的铁含量仅仅只有2毫克,靠它补血不太实际。
蜜枣——补益脾胃
蜜枣是以大枣为原料,再额外添加白砂糖、麦芽糖浆等添加剂制成的果脯。
好处
蜜枣具有保护肝脏、补充能量、补益脾胃的作用。
适用人群:肝脏功能欠佳、脾胃虚弱的人群。食用量:每天不超过3颗。
温馨提示:
蜜枣不能和果胶含量多的食物(如蜂蜜、苹果)一起吃,否则可能会出现腹泻。蜜枣适合用来熬粥,可以缓和甜腻的口感~
小薇还要提醒一下,这4种枣并不是人人都能享用的,以下人群就不太适宜[2]:
由于枣类含有的糖分较高、表皮和果肉不容易消化,所以肠胃不好、牙病患者、便秘患友以及糖尿病患者不宜多吃,会加重病情。
秋冬季节,正是吃枣的最好时节。这时候吃枣能很好地调理身体、增强体质。所以,让我们开始愉快地吃枣吧~
但吃枣虽好
可不要食用过多哦
除了这些枣以外
欢迎留言和小薇分享~
参考文献
[1]时仲省. 每天吃枣别超50克[N]. 健康时报,2007-10-15(004).
[2]怎样吃枣更健康[J].农产品加工,2010(09):66.
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