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水产类

　　1水产养殖学

　　本专业培养具有水生经济动植物生产与管理、水生态环境监测与保护、水生生物资源开发利用与水产品加工、水生动物疫病检验检疫、水生动物营养与饲料加工等基础理论和实践技能的高级人才。本人主要学习生物科学、水生态、水环境科学、水产生物技术、水产动物生产、水产品加工与贸易、水产资源开发利用等基础知识，具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水产病害检测与控制、水环境监测、水产资源开发和水产品加工的基本能力。主要课程：鱼类养殖、海水养殖、水生动物育种、水生动物营养与饲料、水生动物疾病、水产品加工技术、水生生物技术、水生态、鱼类学、水生环境化学、水生生物学等。就业方向及深造：毕业后可在科研机构、高校、企事业单位从事水生生物生产、水生动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水生态环境监测与保护及相关领域的教学研究、产品开发、市场营销和技术推广工作。2海洋渔业科学与技术

　　本专业以生物学、环境科学和工程设计的基础理论和知识为基础，以研究海洋生物(特别是养殖对象)、各种渔业设施和海洋生态环境之间的内在联系和规律为核心内容，以研究海洋生物建造技术为特色& # 039；增殖、农业和畜牧业。历经四年& # 039；学习和相关专业技能培训，毕业生能胜任水产养殖、海洋牧场建设等相关工程技术工作，海洋和水产系统生产管理部门的管理和技术工作，高校和科研单位的研究和教学工作。主要课程有：大学物理、大学化学与水化学、工程力学、流体力学、土木工程、环境科学导论、鱼类行为生态学、资源生物学、地理信息系统、水环境监测与评价、生物资源增殖、环境生态学、工程CAD、水产养殖环境工程、养殖工程、海洋牧场规划等。毕业生主要在海洋、水产系统企业及相关行业管理部门从事工程技术和管理工作，或在高等院校、科研单位从事研究和教学工作。3水族科学与技术

　　本专业培养具有观赏水族养殖、水环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治和管理能力，能在水族行业企事业单位从事休闲渔业和观赏水族科研、开发、教学和管理的复合型科技人才。主要课程：普通化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖、垂钓与渔业、水族景观设计、观赏水族营养与饲料、观赏水族疾病防治、水处理技术、水族景观生态学、休闲渔业管理等。就业方向：毕业后可在大专院校、科研院所、环境保护、海关检疫、动植物检疫、现代渔业技术等部门从事教学、科研、行政、技术推广工作。

植物生产类

　　1农学

　　培养具有广博的农学基础，掌握作物遗传、育种、栽培、耕作、生理生化、种子生产与加工等知识，从事作物相关教学与研究、生产与管理、推广与开发的高层次复合型科技人才。要求学生系统掌握植物学、遗传学、植物生理生化的基础理论知识，具备从事农业生产的计划、研究、生产、组织和管理的能力。主要课程：植物学、遗传学、育种学、栽培学、农学、生物统计学、植物生理学、植物生物化学、植物病理学、生物技术导论、农业生物工程

　　本专业培养具有扎实的生物学基础，掌握园艺学基础理论、知识和技能，在园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和市场营销等方面基本能力的高级科技人才。主要课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、普通土壤学、气象学、实验设计与分析、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物育种、园艺产品贮运、园艺产品加工、园艺植物生物技术、园林艺术等。就业方向及深造：毕业后可在科教、工商、管理等领域和部门从事园艺相关的教学科研、技术与设计、推广与开发、运营与管理等工作。2园艺

　　本专业培养具有植物保护基础理论、知识和技能，以及良好的研究能力、研究潜力和创新意识的复合型专业人才。掌握农业生物科学、农业生态学、农业病虫草鼠生物学及其综合治理的基本理论和知识，掌握植物病虫害识别、发生规律、监测、预测和防治的基本技能，熟悉农业生态学和植物保护的有关方针、政策和法规。主要课程：有机化学、无机及分析化学、基础生物化学、高等数学、大学英语、计算机文化与编程基础、植物学、植物生理学、普通遗传学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护等。就业方向及深造：毕业后可在科研院所、政府部门、企事业单位从事植保技术及设计、推广开发、经营管理、教学科研等工作。3植物保护

　　主要培养和掌握食品科学与工程的基础理论，茶叶品质的形成，茶树高产优质、经济、贸易和茶文化的基本知识，并具有分析和解决茶叶加工、茶叶评价检验和营销管理的高级科技人员。毕业后可以从事农业工作。工商、茶文化管理等领域或部门从事与茶学相关的技术设计、推广开发、经营管理和文化管理、教学科研等工作。主要课程：高等数学、无机与有机化学、植物学、植物生理生化、茶叶化学、食品工程原理、食品微生物学、茶叶栽培与病虫害防治、茶叶加工、茶叶遗传育种、茶叶评价与检验、市场营销、企业管理、茶文化、民俗与经济地理、绿色食品开发、食品卫生学原理等。4 . 茶学

　　培养具有作物科学技术、烟草遗传育种、烟草栽培、烟叶制备、烟叶分级与检验、烟叶生产、加工、经营和企业管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在烟叶生产、烟叶加工、烟叶管理等相关部门或单位从事烟叶生产、烟叶技术与设计、推广与开发、经营与管理、教育与科研的高级科技人员和企业管理人员。主要课程：植物生理学、田间试验与统计方法、农业经济学、管理学原理、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草栽培、烟草育种、烟草调制、烟草分类、烟草产品营销、机械原理、烟草检验。就业方向：可从事农业行政管理、农业企业管理、烟草生产、烟草企业管理、农业教育、农业科研、个体经营及相关农业单位。5 . 烟草

　　本专业培养学生熟悉国内外植物科学技术的发展前沿和应用前景，国家科技的有关方针、政策和法规，知识产权，植物生产，生物环境等。并具有植物资源开发利用、生物技术、植物产品提取与加工等植物科学技术相关的基本理论、基本知识和基本技能。R & ampd .具有较强的调查决策、实验设计、组织管理、应用现代信息技术获取知识和创新能力的高级科技人才。主要课程：植物学、植物生理学、植物生态学、遗传学、土壤与植物营养学、植物产品加工与利用、植物资源、植物化学、基因工程、生物信息学、天然产物提取技术、植物产品贸易等。就业方向及深造：毕业后可在农业院校(中专)、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、农业企业、国家机关从事食品、医药、园林、农林牧业等与植物科学相关的科研教学、技术推广开发、生产经营管理工作。6植物科学与技术

　　本专业培养熟悉农业生产、种子管理和农村工作的有关方针、政策和法规，掌握处理农业信息的技术和方法，具备植物育种、种子生产、种子加工与贮藏、种子质量检验、种子营销及相关领域的基本理论、知识和技能的应用型高级科技人才。主要课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、土壤与植物营养学、植物生态学、分子生物学、种子生物学、种子生产、植物育种、种子质量检测与技术、种子管理。就业方向及深造：毕业后可在科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关从事教学研究、技术推广开发、生产经营管理等工作。7种子科学与工程

　　业务培养目标：培养学生具备应用生物科学的基本知识和技能，细菌学的相关知识和实际操作技能，以及较强的菌种生产、指导培养、产品加工、品种选育和生物发酵能力。具有创新创业精神的高级科技人才。主要课程：微生物学、普通真菌学、植物生理学、基础生物化学、真菌学概论、真菌资源、发酵工程、食用菌育种、食用菌栽培、药用真菌产品开发利用、食用菌产品加工等。就业去向：为科研单位、大专院校、政府机关、药厂、农业技术推广部门、应用生物管理公司从事菌药、食用菌的教学、研究、生产、加工、研究、规划、建设、管理、服务、营销等工作。8应用生物科学

　　本专业培养具有生物、环境、工程、景观设计等学科基础知识，掌握设施环境调控、生产管理、设计与建造、公园规划与景观设计的基本理论、基本知识和实践技能，受到设施环境调控、设施生产、设施工程、公园规划与景观设计基本能力培养的复合型高级科技人才。主要课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、气象学、土壤与植物营养学、测量学、工程制图、农业设施设计基础、园艺设施学、温室设计与建造、设施环境工程、设施园艺栽培、农业园区规划与管理、园林艺术、休闲农业设计等。就业方向及深造：毕业后可在科教、工商、管理等领域和部门从事科研教学、工程设计、推广开发、现代设施运营管理、观光农业等工作。

草业科学类

　　9设施农业科学与工程

　　本专业培养具有草业科学基础知识和技能的高级专门人才。掌握生物科学、生态学、环境科学与保护、草资源开发利用等基本专业知识，接受草资源规划、经营管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化等技能培训。在草资源保护利用、饲草生产加工、动物生产、牧草生产、草坪绿化等方面具备基本能力和素质。主要课程：植物学、植物生物化学、植物生理学、普通遗传学、牧草育种学、耕作学、土壤肥料学、农业气象学、田间试验与生物统计学、植物生态学、草地保护、植物栽培学、种子科学、草地科学、牧草制备与保存、牧草资源与管理、动物营养学等。就业方向及深造：毕业后可从事草生产及保护方面的技术与设计、推广与开发、运营与管理、教学与科研等工作。

动物医学类

　　1草业科学

　　培养具有动物基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学基本理论、基本知识和实践技能的高级科技人才。熟悉动物正常和异常组织器官的结构和功能，接受动物医学基本技能培训，掌握动物保健、疾病诊疗、疾病预防、防疫检疫、兽医卫生管理和动物生产的基本技能。同时结合开设的选修课，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。主要课程：家畜解剖学、家畜组织胚胎学、家畜生理学、动物生物化学、动物病理生理学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断、动物食品卫生学、家畜内科学、家畜外科学、家畜产科、中兽医学、家畜传染病、兽医寄生虫学等。就业方向及深造：毕业后可从事教学、科研、动物保健、临床诊疗、动物疫病预防与检疫、兽医卫生管理等工作。在科研机构、大专院校、企事业单位、兽医部门、动物生产单位等有关部门。1动物医学

　　培养具有动物药学基础理论和知识，掌握动物药物及相关生物制品研发所需基本技能的高级技术人才。主要课程：中国动物医学、药物化学、药物制剂、制药工艺学、药物制剂分析、药用动物育种、药用动物疾病、兽用生物制品、动物生理学、动物病理学、动物药理学、兽医微生物学、动物免疫学、动物药材加工、实验动物学、生物药剂学、药事管理与法规等。就业去向：在动物药品生产、经营、检验等相关部门从事药品研究、开发、生产、销售、经营、检验、教学、科研工作。

环境生态类

　　2动物药学

　　本专业培养具有扎实的风景园林基础理论，掌握园林艺术、园林植物造景、园林绿地规划、风景园林和工程设计的基本理论和实践技能，能够运用艺术设计原理和计算机技术进行风景园林设计的高级工程技术人才。主要课程：植物学、生态学、景观树木学、园艺学、景观艺术、景观初步设计、景观艺术、计算机辅助设计、三维与图像处理技术、景观规划与设计、风景园林设计、景观工程、景观植物栽培等。就业方向及深造：毕业后主要在城市园林及环保部门、园林设计公司、花卉企事业单位从事城市园林及景点的规划、设计与施工、园林植物育种、花卉生产及园林管理等工作。1园林

　　本专业培养生物学、环境科学和水土保持工程的基础理论和知识，掌握水土保持和防沙治沙的规划设计方法、监测评价技术；熟悉我国林业、水土保持和荒漠化防治及生态环境保护的方针、政策和法规，了解国内外水土保持和荒漠化监测与防治的理论前沿、应用前景及相关国际公约。同时学习开设的选修课，深化基础，拓宽知识面，提高综合素质，以适应社会发展对人才的需求。主要课程：土壤侵蚀原理、水土保持概论、流域水文学、水土保持工程、林业生态工程、荒漠化防治工程、水土保持监督、水土保持规划、土壤侵蚀与荒漠化监测与评价、植物学、植物生态学、测量与遥感技术、工程力学、土壤学、水力学、工程CAD、地学概论、林草栽培、草原管理等。就业方向及深造：毕业后可在国土资源、水利、水保、农林、环保等部门从事水土保持的规划、设计、施工、管理、教学和科研工作。2水土保持与荒漠化防治

　　培养具有资源与环境科学基础理论和科研能力，掌握土壤、水、养分、生物等农业资源高效利用基础理论和知识，具备生态环境建设与保护相关知识和技能的高级专门技术人才。主要学习农业资源利用科学的基础理论和知识。掌握土壤学、植物营养学、环境科学、生态学等相关学科的理论、原理和方法。具备从事与农业资源利用相关的技术推广开发、经营管理、教学和科学研究的能力。主要课程：植物学、植物生物化学、植物生理学、微生物学、环境科学、基础地质学、测量学、土壤学、植物营养学、环境监测、土壤农化分析、环境质量评价、土地资源调查与评价等。就业方向：也可在相关科研院所、高校、国家机关行政部门及大型企业、公司从事基础科研、教学、管理、策划等工作。

森林资源类

　　3农业资源与环境

　　本专业培养具有扎实的林学基础理论，具有森林遗传育种、森林培育、森林保护、森林资源管理、野生植物资源利用和城市林业建设等方面的基本理论和操作技能，具有苗圃设计、造林规划设计、森林经营方案编制、森林资源监测与保护、森林生态环境建设与管理等方面能力的研究型高级专门人才。主要课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、遗传学、生物技术概论、树木学、森林生态学、森林计量学、森林育种学、森林培育学、森林保护学、森林管理学等。就业方向及深造：毕业后主要在企事业单位及政府部门从事林业生物技术、森林培育、森林保护、森林资源管理、生态环境建设等方面的研究和管理工作。1林学

　　本专业培养具有森林有害生物监测与控制基本理论、知识和技能，能够从事外来有害生物监测、森林有害生物识别、森林有害生物检疫和综合治理等领域的科学研究、科学开发和灾害预防的高级专门人才。主要课程：昆虫分类学、真菌分类学、微生物学、森林昆虫学、森林病理学、森林病虫害生物防治、森林化学保护、资源昆虫学、资源微生物学、森林植物检疫。2森林资源保护

　　本专业培养能够从事野生动物和自然保护区相关行业的教学、科研、行政管理和产业发展的高级管理和科技人才。要求学生了解野生动物和自然保护区的基本理论和专业知识，掌握一定的管理学和人文科学知识，具备独立获取和处理信息、分析和解决问题、组织和管理、预测和决策的能力。主要课程：动物学、遗传学、动物生理学、鸟类学、动物学、野生动物营养学、野生动物管理、自然保护区、保护生物学、野生动物饲养、野生动物疾病预防。

动物生产类

　　3野生动物与自然保护区管理

　　本专业培养具有动物科学研究和现代动物生产基础知识的高级科技人才，强调基础理论和技能的训练。主要学习动物遗传育种、动物生物化学与现代生物技术、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理、饲料厂与养殖场设计等基础理论知识，接受动物科学相关调查、分析、评价与设计等基础培训，具有动物繁殖与繁殖、动物生产管理、饲料加工与营销等基本技能的高级科技人才。同时结合开设的选修课，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、饲料科学、饲料生产学等。就业方向及深造：毕业后可从事动物科学、动物营养与饲料加工及相关领域的管理、专业技术设计、产品开发与营销、技术推广、教学与科研工作。1动物科学

　　培养适应21世纪社会政治、经济、文化、科技发展需要，具有现代生命科学技术和蚕桑学基本理论、知识和技能，能够在科研机构、高等院校、蚕桑、农业中从事教学研究、技术推广开发、生产管理和经营，德、智、体、美全面发展的高素质研究型、应用型专门人才。主要课程：动物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、蚕的解剖与生理、桑树栽培与育种、桑树病虫害防治、蚕育种、蚕育种、蚕遗传学、蚕养蚕学。2蚕学

　　培养和掌握蜂学(含蜂产品)的基本理论、知识和技能，能够从事基础生物学、分子生物学、生理学、生态学、饲养管理、蜜蜂保护、蜜粉源、养蜂机械、蜜蜂授粉、蜂产品研发、加工、检测与评价、蜂产品贸易、蜂业管理等方面的综合教学、研发工作。主要课程：蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理、蜜蜂生理病理学、蜜蜂保护、蜜粉源、养蜂设备、蜂产品分析、蜂产品加工、蜂产品管理。毕业生适合在各级蜜蜂管理和技术部门、土畜产品国内贸易、大专院校、科研机构就业，可从事蜜蜂科研、研发、加工、检测、蜂产品贸易和管理、蜜蜂教学、蜜蜂管理等工作。

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