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　　深圳海吉星是全市唯一的一级批发市场。目前，生鲜产品供应稳定，市场蔬菜、水果、冻品等14类商品日到货量超过1万吨。图为商家购买蔬菜制品。深圳特区报首席记者杨摄

　　读特客户端深圳新闻网2022年7月25讯(深圳特区报记者吴亚男)西红柿每斤5.5元，西兰花5元，丝瓜3元，都是今天早上新鲜到的。在2o & # 039；7月23日下午打卡，王鹏飞福田农批市场二楼蔬菜区，4点就开始营业的摊主& # 039；早上打卡，熟练地称了几包顾客挑选的蔬菜，并向记者介绍自己种的蔬菜。

　　夏季的深圳酷热难耐，清凉开胃的蔬菜成为市民的首选& # 039；食物篮。记者走访深农批市场时，尚超看到，豆角、西红柿、苋菜、苦瓜、茄子、茭白等丰富多样的时令蔬菜卖得热火朝天。许多商家表示，最近天气炎热，主要产区的蔬菜正在上市，这可以满足市民的需求& # 039；多样化的夏季餐桌。

　　深圳海吉星热力值拉满

　　在5o & # 039；下午五点钟，陈一嘉实业公司总经理邓灿伟正在深圳海吉星的蔬菜摊上忙着整理当天的进出口单据。摊位上堆满了一袋袋、一箱箱的蔬菜，有甜玉米、白菜、黄瓜、芹菜、北京白菜等10多个品种，大部分都是时令蔬菜。不时有工人进进出出搬运货物和卸货。

　　到货量一直保持稳定，每天会有一车30吨左右的云南蔬菜到达档口。今天& # 039；s到货量更大，超过10吨。邓灿伟& # 039；s的菜摊24小时营业，白天忙着给香港供应蔬菜。6或7o & # 039；晚上7点钟，深圳尚超，二级农批市场，农民& # 039；市场会陆续来市场进货，然后迎来一个交易高峰期，直到12o & # 039；晚上的钟。

　　深圳海吉星是深圳最大的菜篮子。每天都有大量来自广东省和云南、山东、内蒙古、宁夏、山东、福建等地的新鲜蔬菜源源不断地输送到市场，把当季的新鲜风味先送到市民餐桌上。

　　记者在深圳海吉星看到，虽然天气异常炎热，但物流园依然繁忙热闹，随处可见骑着三轮车的工人，拉着一箱箱、一袋袋的蔬菜穿过物流园。

　　据了解，为确保炎热夏季市民菜篮子的稳定供应，深圳海吉星与全市80多家大型超市、电商平台、生鲜连锁店建立了24小时供应信息渠道，密切关注市场供求、商品库存和价格变化，指导下游渠道及时补货，确保沃尔玛、普普、钱大妈、美团等生鲜零售商线上线下货源充足、价格稳定。

　　商超蔬菜保鲜秒招多

　　我们家今年一直在吃这种蔬菜。味道香甜，质量稳定。可以试试。在深圳河马一家门店，蔬菜区有一道高原昕薇菜，陈列着各种新鲜蔬菜，吸引了不少市民驻足购买。程阿姨把选好的一箱箱蔬菜放进购物车，推荐给邻居。

　　记者在盒马采访了解到，这些高原昕薇菜来自云南曲靖市陆良县盒马村，当地基地种植菠菜苗、白菜苗、生菜苗等各种叶菜。目前，正是高原渡边夏菜的上市季节。每天早上四五点钟& # 039；钟，基地里的工人们开始了一天的收割工作。采摘下来的蔬菜在半小时内进入冷库，四五点钟装车& # 039；经过初步分拣后下午打卡，并通过冷链运输到盒马加工中心进行二次分拣，配送到门店。深圳市民可以第二天一早下单，买到这些24小时前还在千里之外的高原菜。

　　在炎热的夏天，时令蔬菜卖得很好，同时，如何保持新鲜，并提供

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