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柑橘果汁量大,而且酸甜可口,但是柑橘中有哪些营养成分,却是大家并不怎么了解的事情,为了让大家能对柑橘多一些了解,小编在这里就把柑橘营养成分表整理出来,与大家一起分享。
1、柑橘的主要营养成分
柑橘这种水果的中果汁含量特别高,是它最重要的营养成分,另外核黄素、糖份和无机盐以及钙和磷与热量等,都是柑橘中最重要的营养成分,也是人体各器官工作和代谢时最主要的营养物质。
因此人们食用柑橘能为身体提供多种营养,加快身体代谢,起到提高身体健康水平的作用。
2、柑橘中的次要营养成分
柑橘中除了上面介绍的那些营养成分以外,还有脂肪、抗坏血酸以及尼克酸和蛋白质等多种营养物质,再就是胡萝卜和硫、镁、钠以及多种维生素等,也是柑橘中存在的重要营养成分,只是它们的含量没有上面那些营养成分那么高,但是人体吸收它们以后,对身体也是大有好处的。
3、柑橘中维生素a含量高
柑橘中不但有大量的维生素c还有一些维生素a存在,这两种维生素一起进入到人体,可以减少癌细胞生成与再生,对癌症的发生与扩散有很强的预防功效。
另外,这些营养成分对人类的胰岛也有很强的保护功效,可以增加胰岛素的分泌,起到降血糖和预防糖尿病的作用。
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