古树茶属于什么茶 它有什么特点(古树茶属于什么茶种)

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古树茶属于什么茶 它有什么特点

1、古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。

 

   古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。

   2、古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶; 3、古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。 4、古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。

   5、古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。

  

古树茶属于什么茶

古树茶这只是一个概念,并不属于单一茶类,最常见的有古树普洱茶、古树红茶等。不过对于树龄的话,我们要正确的去看待,不能过分追求,毕竟茶叶的属性是饮品,品饮价值才是最重要的,过度关注其他的点,可能会把路走偏。

 

  

古树红茶属于普洱茶吗 古树红茶是普洱茶吗

1、古树红茶不属于普洱茶,古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。 2、古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。

 

  

古树茶是绿茶还是发酵茶

古树茶是说茶树的年龄,绿茶和发酵茶是指茶叶的品类,古树茶在很多地方都有,比如杭州的龙井茶,属于绿茶龙井系福建龙岩的铁观音,属于绿茶,属于铁观音系,云南的普洱茶,属于发酵茶,也就是普洱茶或者说红茶,古树茶,很多地方都有,一般指上了年度的茶树,古老的茶树有800多年,再老的估计很多都死了,还有就是野生的茶树。

 

  

古树茶是普洱茶吗

古树茶是普洱茶吗

 

  一般意义上是的

  严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。

  由于存世较少,所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力

  古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。

  茶树是有生命周期的,从自然规律来说,也要经历“幼年—成年—衰老”这几个过程,百岁及以上茶树一般都处于衰老期,所以此时的茶叶是否比成年期的更好,还是未知数。

  因此,“古树茶”只是个概念,并不能确定比其他茶叶更好。

  古树茶产地地处云南边疆落后地区,且每年产量十分稀少,故而并无相关法律或相关市场监管或监督机构。此外,由于古树茶和台地茶以及其它茶价格相差数倍,且大多数茶客并无专业知识,不会区分真假。因此,众多商贩采取拼配的方式来以次充好,以降低成本、提高价格并从中渔利。

  根据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计显示:广东、北京、上海为云南普洱茶古树茶的主要消费地区,占整个云南普洱茶古树茶消费量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。统计结果显示:市场上以古树茶包装盒销售的古树茶中,仅有3%为真正的古树茶。

  正是因为在大众消费市场上很难买到真正的古树茶,而古树茶又能够像红酒一样越存越香,越存越升值,故而古树茶就好像顶级茅台酒一样,成为社会特权阶层和富裕阶层追逐的饮品和藏品。

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