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贡菜类型
贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物,属绿叶类蔬菜,主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地。
贡菜属性
贡菜喜冷凉,忌高温,生长适温11-18℃,需水量大,最好在中性或微碱性的肥沃粘壤土生长。
贡菜长什么样子
贡菜在新鲜的时候长的有点像比较细的莴苣,新鲜的贡菜整体为鲜绿色的,形状是细长的,苔干茎长而细,70~110厘米。
样子:贡菜叶片形状皱曲,叶片互生于短缩茎上,有披针形、椭圆形、倒卵形等形状,有绿、黄绿或紫等颜色。
贡菜作用与价值
贡菜含有维生素和微量元素,更是含有大量的钙和谷氨酸等等这些营养物质的,它可降血压,通经脉,活血健脑,开胸利气,能促进身体发育和延缓衰老,抑制癌细胞防癌抗癌的。
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