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古田银耳怎么煮

　　所以最好去掉！3. 这一步就是秘方！怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟。

　　把雪耳的胶质蒸出来。(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)4. 把蒸好的雪耳、去核的红枣、枸杞一起放进锅里煮5. 快煮好时根据自己口味加入冰糖，建议不要太甜。刚刚够就会很清甜了。营养价值1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

　　2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

　　5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。功效与作用性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

　　用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

古田银耳怎么煮

　　银耳科银耳属真菌，有“菌中之冠”的美称。

　　它在中国大部分省区分布。银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状。银耳放在温水中浸泡一段时间，然后把银耳撕成小块并去掉它的根部，再和适量的清水一起放入锅中熬出来会很粘稠。煮银耳的过程中，还可以准备适量的淀粉并将它用清水化开，然后再将它倒入煮银耳的锅中一起熬煮。

　　银耳具有强精、 补肾、润肠、益胃、 补气、和血、强心、壮身、补脑、 提神、 美容、 嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

古田银耳和普通银耳区别 古田银耳跟普通银耳的区别是什么

　　 2、白木耳是中国的特产，天然的白木耳关键遍布于我国四川省、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾地区、湖北、海南、湖南、广东、香港特别行政区、广西自治区、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏自治区等地域。

　　 3、天然的白木耳总数稀缺，古时候归属于珍贵滋补品。但伴随着新中国成立的创立至今，古田银耳人工服务种植技术取得成功，使白木耳迈向了家家户户。每个人皆可品尝的上品了。现如今，古田县为白木耳的关键种植区，并因而得到中国食用菌之都的头衔。

中国最出名的银耳是哪里产的

　　野生银耳主要分布于亚热带，也分布于寒带、温带和热带。

　　在国内统计中，野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区。

　　其中以通江银耳最为著名。

　　银耳的主要栽培方式为袋料栽培与段木栽培。段木栽培主要分布在四川、河南、湖北等地。代料栽培广泛分布于全国各地，福建省是主产区。

　　其中代料栽培银耳最为著名的是福建古田银耳；段木银耳以四川通江银耳最著名。

　　银耳的生长环境：

　　银耳孢子在相对湿度 70%~80%的条件下可萌发成菌丝，菌丝不断生长、分化产生子实体。子实体在相对湿度80%~90%的条件下迅速发育，若相对湿度超90%，则不易萌发成菌丝，而以芽殖形式出现，而且萌发成菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团成堆。

　　银耳是一种好气性真菌，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。子实体分化，耳大氧多，耳小氧少，氧气充足，子实体分化迅速。若在缺氧状况下，菌丝生长缓慢，子实体分化迟缓。

银耳的产区在哪里 银耳的产区在哪个地方

　　所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消... 2、通江银耳四川省巴中市通江县的特产。

　　通江是银耳的发源地，中国银耳之乡，通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

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