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拐枣怎么吃最好 拐枣好吃做法

　　拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。

　　 3、拐枣酒:拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。 4、拐枣鸡肝:干拐枣2枚,黄鸡肝1具。

　　先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上拐枣末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。

拐枣怎么吃

　　2、可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。

　　3、还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。

　　4、采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料拐枣晶。木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材。

　　5、果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制酒。

　　扩展资料

　　拐枣有很高的营养价值。

　　据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。

　　此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。

　　含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。

　　1、枳子中含有大量的，二氢杨梅素，葡萄糖、有机酸。

　　2、枳子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质。

　　3、枳子中含有大量的钙和枳子皂甙。

　　4、枳子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等。

　　5、研究发现，枳子中含有麦草碱、B-咔啉、枳甙C、D、G、H、鼠李碱等。

拐枣食用的方法

　　相传秦始皇霸业得成即求不老之法，派方士周游世界，遍寻良方，最终在“洵关”（即今旬阳县），发现一处山村，村中有长者百岁不老，精神矍铄，问之曰:“常食枸果”，遂献于始皇，见其形如万字符“卍”，龙心大悦，当即赐名“万寿果”。

　　拐枣怎么吃拐枣晾好后清洗干净，摘掉拐枣籽，生吃甘甜可口，煲汤果香四溢，也可以自己熬制拐枣糖哦。还能制作泡制拐枣酒。拐枣为什么有涩味您好，拐枣完全成熟后不宜运输，所以我们在未完全成熟时就采摘收到货后如有涩味，请放置通风处去涩。泡拐枣酒的方法和功效是什么1）先将洗干净的拐枣上锅蒸30分钟；2）蒸好后放到太阳下晒，晒成皱巴巴的；3）放入泡酒瓶中，倒入酒，酒最好超过拐枣5厘米以上。

　　可根据个人喜好放入冰糖、枸杞等。（白酒最好40度以上，一般浸泡三个月就可以喝了。）拐枣泡酒的绝大部分功效是取决于拐枣的，它具有通经祛湿的功效，治疗风湿，被不少中医古书都提到过。

拐枣的正确吃法

　　在民间，有一个秘方，就是用拐枣和酒掺到一起，制成药酒，长期喝可以治疗风湿或者跌打损伤之类的病症。

　　此外，拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝，不仅果实有食用和药用价值，种子也可以治病。而拐枣不能与蜂糖泡酒，但是拐枣可以泡酒，拐枣泡酒可以治疗疾病，具体做法：1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把拐枣放到笼中，蒸30分钟;2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的;3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。4、九次之后拐枣就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超过拐枣5厘米以上。

　　小贴士：白酒的度数最好能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。拐枣泡酒注意事项：用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通经祛湿的功效，对人有很好的保健作用。

　　但是在制作的过程中，有几点需要注意：首先，蒸拐枣的时候最好不要蒸熟，晒的时候只要晒干就可以了;其次，每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右;第三，一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了，这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好，时间可以自由决定。拐枣怎么吃1、拐枣可生食，剥去果皮既可食用。

　　2、枳椇猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

　　3、拐枣酒：拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。4、拐枣鸡肝：干拐枣2枚，黄鸡肝1具。

　　先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。5、拐枣四莓汤：鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。

　　本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。

拐枣怎么吃最好

　　吃起来的味道是非常不错的，甜美可口，是受到了现在不少人喜爱。

　　对于很多男性来说，是可以选择吃拐枣来保护肾脏健康的了，我们可以准备拐枣干2枚，低度数白酒500毫升。将拐枣洗干净用刀切开，放在可密封的玻璃瓶内，倒入白酒密封一周，便可启封开饮。拐枣酒可以祛风湿，适用于风湿性关节炎患者。但是每次饮酒量不宜超过20毫升，适量的去喝，这样对健康很有好处。拐枣猪肺汤。除了上面介绍的吃法之外，我们还可以选择把拐枣做菜吃，首先我们要准备新鲜拐枣120克，猪心、猪肺各一具，红糖30克。

　　先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块，然后将它们和红糖红糖放进器皿中，加入清水1000毫升左右没过食材，炖60分钟后，加入少许盐、鸡精即可食用。酒痨吐血患者饮食治疗法，这样对我们的肠胃健康是非常有好处的，可以很好的起到滋补的作用。不过虽然拐枣很不错，但是也不是我们每个人都适合吃的了，由于拐枣性寒，因此在吃的时候需要适量，对于脾胃虚寒的人群来说，那么最好就不要选择吃拐枣了。

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